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　　本網(wǎng)訊（記者郝海霞/文君）一年一度的中秋、國(guó)慶雙節(jié)即將來(lái)臨，河北石家莊橋西農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商提供充足的菇品貨源，并確保供應(yīng)節(jié)日市場(chǎng)，拉動(dòng)消費(fèi)。

　　根據(jù)食用菌的生長(zhǎng)習(xí)性和往年經(jīng)驗(yàn)，夏季正是食用菌的生產(chǎn)淡季（華北地區(qū)），太多品種為低溫型，如香菇正是冬季和夏季菇接花的時(shí)期，青黃不接，不但質(zhì)次、價(jià)高，而且貨源不足。針對(duì)這些問(wèn)題，河北石家莊橋西農(nóng)批市場(chǎng)大商戶靳計(jì)申專門考察了河北的邢臺(tái)，承德及遼寧和內(nèi)蒙，從各地調(diào)足了貨源，補(bǔ)其市場(chǎng)缺陷，收到了良好的效果。為確保節(jié)日期間投放市場(chǎng)的香菇新鮮優(yōu)質(zhì)，靳老板還和生產(chǎn)廠家簽訂了日供600斤優(yōu)質(zhì)鮮香菇的協(xié)議，與本地食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶簽訂口蘑（雙孢菇）、雞腿菇、秀珍菇供貨協(xié)議，日供貨500斤。據(jù)記者了解，其中大部分如白靈菇、杏孢菇、茶樹菇、海鮮菇、蟹味菇等品種都來(lái)自北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，與市場(chǎng)大的批發(fā)商簽訂了購(gòu)銷合同，保證雙節(jié)的貨源和質(zhì)量。

　　市場(chǎng)管理人員告訴記者，在雙節(jié)期間，石家莊橋西農(nóng)批市場(chǎng)專業(yè)批發(fā)菌類的商戶對(duì)中小經(jīng)營(yíng)戶在原來(lái)的基礎(chǔ)上讓利30%給小商戶。由于雙節(jié)期間商販較多，車輛擁擠，他們堅(jiān)持晝夜值班，24小時(shí)服務(wù)。并負(fù)責(zé)送貨、裝包、退換。

　　為了節(jié)日的安全，市場(chǎng)建立聯(lián)防、安保隊(duì)員，派出所24巡邏，24小時(shí)監(jiān)控，檢修了滅火器和防盜門等安保設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)市檢測(cè)制度，建立了購(gòu)銷兩本臺(tái)賬，杜絕霉變腐爛的菇類流入市場(chǎng)，確保消費(fèi)者過(guò)一個(gè)安全、衛(wèi)生、祥和的中秋、國(guó)慶節(jié)。

編輯：LQ