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　　本報訊（記者 張建萍）由中國食用菌協會主辦，中國食用菌商務網、食用菌市場編輯部、河北省遵化市人民政府承辦的 “全國食用菌主產基地縣及企業學習《食品安全法》論壇”活動，于2009年9月12日至14日在河北省遵化市舉行。來自全國各主產基地縣領導、企業負責人及媒體單位代表共200多人參加論壇活動。中國食用菌協會常務副會長陸解人、國家質檢總局食品司副司長畢玉安先生、全國高科技食品產業化委員會主任李志海先生、中國食用菌商務網理事長李玉春、中國食品技術監督協會秘書長齊璇、遵化市人民政府副市長毛成海等領導嘉賓出席活動并做重要講話。

　　中國食用菌協會常務副會長陸解人強調指出：食用菌產業又是一項富民產業，在增加農民收入，推進新農村建設中發揮出重要作用。食用菌產業的發展受到黨和各級政府部門的高度重視。

（中國食用菌協會常務副會長陸解人解讀食品安全法）

　　針對《食品安全法》具體內容，國家質檢總局食品監管司副司長畢玉安指出：《食品安全法》是對原料和加工食品分開管理，只對加工食品的安全標準進行管理。并強調指出了國務院對制定食品安全法標準的幾項重要方面。

（國家質檢總局食品監管司副司長畢玉安解讀食品安全法）

　　全國高科技食品產業化委員會主任李志海指出：實現中國食用菌產業的跨越性發展，要從實施食用菌產業化和優勢生產區域布局的戰略開始。要提高食用菌生產和管理水平，解決食用菌生產合理布置、避免結構雷同，加快產業化進程。

（全國高科技食品產業化委員會主任李志海解讀食品安全法）

　　會期，與會代表認真聽取了領導專家的講解，同時就《食品安全法》在學習貫徹中遇到的問題及取得的經驗進行了深入交流。由40多家來自全國食用菌主產基地縣和企業的單位向大會發出聯名倡議書，向社會及廣大消費者承諾：“保證生產安全、營養、美味、健康的食用菌產品，為人類健康做貢獻”，參加論壇會議的全體代表積極響應，一致通過倡議內容，并在全國食用菌主產基地縣及企業學習《食品安全法》聯合倡議墻上重重的鄭重簽上了自己的姓名。

（主產基地縣代表在學習《食品安全法》聯合倡議墻上重重的簽上了自己的姓名）

　　此次論壇活動是食用菌行業學習貫徹《食品安全法》的高層研討活動，為推進我國食用菌產業健康有序發展起到了積極作用。論壇活動取得了圓滿成功。

編輯：XS