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　　本網訊（記者：尚玉玲），山東省鄒城市把食用菌產業化發展作為工作的重中之重，按照市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯農戶的組織形式，大力推行食用菌產業標準化、集約化、產業化發展之路。規劃建立的1180畝食用菌高科技示范園，建設智能溫室和層架式立體種植菇棚1300個，設立了良種繁育、栽培示范、產品加工、技術培訓4個區域，具備了集科研開發、優良菌種繁育、品牌產品加工、科技成果推廣、栽培技術培訓和技術信息服務六大功能。

　　為食用菌產業，政府重點扶植了山東華源食品有限公司、山東普泰貝爾食用菌開發有限公司、山東綠山園農業科技有限公司、鄒城市利邦菇業公司等食用菌龍頭企業，初步形成了集研發、制種、原料接種、生產、加工、銷售等完整的產業鏈條。省級農業龍頭企業-山東省華源食品有限公司，年加工鮮菇1.2萬噸，年創匯530萬美元，該公司承擔的“有機食用菌標準化栽培及深加工技術開發”被列為國家級星火計劃項目，承擔的“食用菌有機栽培技術推廣”被省科技廳列為省科技成果推廣項目。山東普泰貝爾食用菌開發公司，引進先進的發酵隧道和四季種菇的工藝及設備，年產銷高質量褐菇培養料10萬噸，配套生產優質菌種750萬瓶。食用菌龍頭企業帶動作用的增強，有力地促進了鄒城市食用菌產業的快速發展。

　　目前，全市建有食用菌標準化生產基地126處，其中，高標準生產基地12處，各類規模菇棚達到18，000多個，食用菌種植發展到100多個村莊、1萬多農戶，種植面積達到600多萬平方米，發展起了以智能溫室為主的現代化高檔栽培；以輕鋼組合式溫室、磚混式溫室為主的標準化中檔栽培；以層架式菇棚、庭院栽培為主的投資小、見效快低檔栽培等多種栽培模式。品種涉及雙孢菇、金針菇、雞腿菇、杏鮑菇、銀耳、大球蓋菇、黑木耳等10多個名優品種，年生產鮮菇7萬多噸，產值達到7億多元。（編輯：張志林）