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發布時間：2009-11-06
來源：中國食用菌商務網
“我們現在按標準化生產食用菌，不僅質量好、產量高，而且供不應求，一般情況下做一次賺五、六千元是沒問題的。”正在自家菇房忙活的老張高興地告訴筆者。
近年來，福建古田縣食用菌產業繼續保持穩步發展態勢，在發展農村經濟、促進農業增效、增加農民收入中發揮了重要作用，依然是古田縣農業的一大支柱產業。該縣通過開發、推廣新品種，繼續加快銀耳新菌株選育工作；并通過開展菌種資源調查、取樣，健全和完善食用菌種質資源庫，繼續開展食用菌栽培新技術和病蟲害的綜合防治研究，通過技術培訓增強菇農的生產技術水平；同時，該縣還著力推廣銀耳農作物秸稈栽培、香菇菌草栽培新技術。
食用菌產業的快速發展，也帶動了原輔料供應、食用菌加工業、經銷業的發展，促進了該縣經濟和社會各項事業躍上新的臺階。（福建農業信息網）
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