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　　昨日，安仁鎮(zhèn)“以草代木”黑木耳栽培試驗(yàn)區(qū)內(nèi)第二批黑木耳順利長出，出耳均勻，品質(zhì)優(yōu)良，這意味著我市“以草代木”黑木耳栽培初試成功。

　　“以草代木”就是用象草、芒草等代替部分木質(zhì)材料進(jìn)行食用菌栽培。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為現(xiàn)階段我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，但是，由于培育食用菌的傳統(tǒng)原料主要來自闊葉林，龍泉市在大規(guī)模發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時(shí)也消耗了一定的森林資源，因此，如何在生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，確保食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，已成為亟待破解的難題。今年，浙江雙益菇業(yè)有限公司、八都珍稀菇類研究所、安仁錦龍食用菌合作社開展“以草代木”食用菌栽培試驗(yàn)，龍泉市農(nóng)業(yè)局和龍泉市老科技協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)分會(huì)為三地實(shí)驗(yàn)提供了技術(shù)支持。

　　安仁錦龍食用菌合作社用原產(chǎn)于非洲的草類植物象草代替木料，加上棉子殼、粗糠等作為原材料栽培黑木耳。8月22日接種，經(jīng)發(fā)菌、排場等程序后，11月份長出了第一批黑木耳。該社社長陳錦龍說，“以草代木”栽培模式出耳期更短，出耳更快，產(chǎn)品質(zhì)量、成活率與木質(zhì)栽培都差不多。

　　眼下，龍泉市雙益菇業(yè)有限公司用8種比例配方的“以草代木”栽培試驗(yàn)基地內(nèi)，第一批香菇、黑木耳也相繼長出。

　　龍泉市農(nóng)業(yè)局食用菌專家何建芬說，用象草、芒草栽培食用菌，是我市破解菇林矛盾的大膽嘗試，這一試驗(yàn)成功后，食用菌產(chǎn)業(yè)將有望走上一條可持續(xù)發(fā)展之路。（龍泉新聞網(wǎng)）

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