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　　江山市石門鎮長山源村菇農毛增文今年種了6畝竹蓀，近日他算了一筆細賬：每畝平均產量65公斤，收購價每公斤140元，畝收入9100元，除去3500元成本，獲利5600元；加上遮蔭大豆收入500元，畝共獲利6100元。毛增文很激動地告訴筆者，半年時間夫妻倆賺了3萬多元，真要感謝食用菌合作社幫了大忙——菌種由合作社幫助采購，

　　技術由合作社幫助培訓，社長還經常深入田頭前來指導，銷售也由合作社統一聯系客戶。

　　長山源食用菌專業合作社從去年6月成立后，今年幫助60多戶發展竹蓀150畝，如今基本銷售結束，每戶竹蓀產量、收入都很不錯，菇農共獲利91.5萬元，畝均6100元。合作社幫助60多戶菇農，實行統一采購菌種、統一采購原料、統一培訓技術、統一銷售。合作社社長在去冬對菇農進行培訓，以自己多年實踐經驗告訴菇農，種竹蓀除掌握一般生產環節外，重點要解決“選好地、保地濕、加好工”9個字，冬天就要把種植基地選好，一定要選沙質地、交通便利、水利方便的地方，便于原料運輸，澆灌基地。在管理中不能大意，讓竹蓀受旱而影響產量。竹蓀品質好壞，很大一部分因素在于加工時溫度掌握，一定要掌握火候，還有包裝也一定要注意整齊。在銷售時，合作社為避免無序競爭，要求全體社員一口價，使客商無孔可入，不會任意壓價。合作社還專門注冊了“清漾牌”商標，借清漾毛氏文化提高了竹蓀知名度。

　　毛希和是個種植竹蓀的行家，自從當社長后，就把社員竹蓀生產時刻掛念在心頭，哪里有困難就往哪里去，今年竹蓀剛種下去不久，有名菇農發現一塊基地有黑斑雜菌，如果不及時防治很快要擴散開來，社長來現場看了之后也束手無策，他就馬上打電話請教福建食用菌研究所，得到了用碳銨和生石灰混合覆蓋地面的治療措施，不僅治好了雜菌，還防止了擴散，那名菇農十分感激社長的及時幫助。前段旱情嚴重，社長馬上召開社員會議，安排大家輪流灌溉，以免發生用水矛盾。據社員反映，種植竹蓀土地，增強了肥力，種植油菜產量高、品質好，菇農都說“竹蓀——油菜”是一個種植好模式。社長毛希和還很自豪地告訴筆者，前幾天臺灣一家電視臺，來到他們合作社花了一個下午拍攝竹蓀生產加工全過程的專題片，要將江山竹蓀這一特色農業介紹給臺灣民眾。     （徐仁庚/江山新聞網）

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