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　　“精品蘑菇”這個名字，聽起來比較新鮮，它除了規格、品質上達到“精”之外，連外包裝都進行了精心設計。昨天上午，記者在魏塘“精品蘑菇”示范點——嘉善天地食用菌基地看到，菇農正在小心翼翼地將剛切掉根部的蘑菇裝入精品盒子內。“我們使用精品盒子已有一個半月，總共銷售了200多盒蘑菇，臨近春節，訂單數量在 不斷增加。”基地負責人梅永明說。

　　記者發現，精品盒子內有兩個小盒，每個小盒又被分成21個小格，每小格能放一只規格為菇蓋3公分半、菇柄1公分半的蘑菇。“這樣設計，既實現了美觀，又避免在運輸過程中產生碰撞，影響蘑菇的品質。”梅永明說，這種精品包裝盒是縣農經局幫忙設計的，主要還是想“精品蘑菇”示范點真正做到“建精品工程、產精品產品、出精品效益”。

　　據了解，梅永明的食用菌基地按照循環經濟模式，以稻草為原材料進行立體生態種植，生產出了無公害的“精品蘑菇”，上市以來，深受消費者的歡迎。如何將“精品蘑菇”做得更“精”？梅永明請別人按照設計樣圖生產出了一批精品包裝盒。“以前都采用簡易包裝，有些客戶就反映送禮不太美觀，自從推出精品包裝之后，他們都說外觀漂亮了，送禮也有面子了。”

　　現在，梅永明每天可售出100多盒精品包裝的蘑菇，今年他還與上海超大配送中心合作，將蘑菇推向了上海一些大型超市。下一步，他打算將精品包裝盒進行改良，并在盒子內附上“精品蘑菇”營養成分表、如何烹飪蘑菇的介紹卡片等。

　　記者看到，在精品外包裝上，還印有蘑菇保鮮小竅門。“我們這樣做的目的就是為了讓消費者能在最佳的時間吃到新鮮蘑菇。”梅永明說，他的“精品蘑菇”要先放在零下2℃冷凍室冷藏2小時，將鮮菇的溫度降低，隨后再轉入0℃至5℃的地方冷藏，這樣能保存一個星期左右。據悉，精品包裝盒能裝1.5公斤重的蘑菇，每盒售價50元。梅永明說，就算蘑菇市場價有所波動，他的精品包裝蘑菇售價仍舊不會變動。

　　據悉，去年，嘉善天地食用菌基地開始進行嘉善縣精品蘑菇示范點建設后，一直以開發新品種、新技術為目標，應用示范生物農藥，完善示范點內菇棚及溝渠路的改造，為示范點的蘑菇申報了無公害產品。通過一系列的改造，示范點整個生產周期產量可望達到每平方尺1.1公斤，比全縣平均產量增加0.1公斤，總產量可達44萬公斤，增產達4.4萬公斤；以每平方尺產值8元計算，示范點的產值可達320萬元。該示范點生產的“精品蘑菇”與上海超市直接簽訂購銷合同，并出口到澳大利亞等國家。（嘉興日報）

編輯：XS