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    培育食用菌大都用固體菌種，而鎮(zhèn)江勞模朱忠貴卻獨辟蹊徑，用液體菌種培育出了食用菌。用這種辦法的成本只是固體法的一個小零頭。1月29日，這位鎮(zhèn)江瑞京農(nóng)業(yè)科技示范園高級農(nóng)藝師憑此發(fā)明和另一項成果，獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的實用新型專利證書。

    朱忠貴告訴記者，食用菌菌種培育從原種到農(nóng)民引種，目前傳統(tǒng)的固體培育技術(shù)需要近2-3月的時間。而南京一家生產(chǎn)防治胃病“多糖”藥品的企業(yè)，提取原料用的是液體菌種，只需一周時間就能培養(yǎng)出所需菌種，加快生產(chǎn)周期的同時，還減少生產(chǎn)成本。但一個工業(yè)化的發(fā)酵反應(yīng)裝置動輒幾萬元，為讓這種裝置簡易化、平民化，經(jīng)過反復(fù)試驗，朱忠貴用玻璃瓶代替鋼罐，用橡膠塞代替鋼蓋，開發(fā)出簡易液體菌種培養(yǎng)裝置，只需幾百元的成本就可制作成功。

    液體菌種與固體菌種相比，接種生長時對溫度要求比較高，如果大棚不能滿足，就不能滅菌，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。朱忠貴又發(fā)明了一種簡易木屑燃爐加溫爐，打通了食用菌液體菌種生產(chǎn)栽培技術(shù)推廣的最后一道關(guān)。

    據(jù)介紹，這兩項專利將菇農(nóng)菌種接種的時間縮短到一周左右，今后菇農(nóng)可搶抓春秋兩季時間，產(chǎn)量可翻一番，畝均年增收1-2萬元以上。 （李聞華 董超標(biāo)/新華日報）