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　　從鄒城有關(guān)部門(mén)獲悉，目前，該市食用菌種植面積發(fā)展到626萬(wàn)平方米，專(zhuān)業(yè)村100多個(gè)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)1萬(wàn)戶(hù)，年產(chǎn)鮮菇10萬(wàn)多噸，產(chǎn)值超10億元，菇農(nóng)年人均收入8600元。先后榮獲全國(guó)十大食用菌主產(chǎn)基地縣、全國(guó)食用菌生產(chǎn)先進(jìn)單位、全國(guó)小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)“十強(qiáng)縣”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　近兩年來(lái)，鄒城市大力實(shí)施食用菌優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，積極采取多項(xiàng)技術(shù)服務(wù)措施 ，有力支持了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使食用菌產(chǎn)業(yè)不斷提檔升級(jí)。

　　幫助龍頭企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系。充分利用標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)平臺(tái)，為企業(yè)搜集《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《雙孢蘑菇》、《無(wú)公害食品食用菌》、《有機(jī)食用菌產(chǎn)地環(huán)境要求》、《金針菇栽培技術(shù)規(guī)程》、《食用菌品種選育技術(shù)規(guī)范》、《食用菌熱風(fēng)脫水加工技術(shù)規(guī)范》等30余項(xiàng)國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)，建立標(biāo)準(zhǔn)體系，覆蓋食用菌菌種、種植、栽培、產(chǎn)品、加工等環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品從菌種選育、栽培，加工銷(xiāo)售全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化控制。并將標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)延伸，發(fā)到基地、種植戶(hù)手中，用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化理念指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，使食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　指導(dǎo)企業(yè)積極獲取產(chǎn)品許可證。質(zhì)量安全許可是企業(yè)合法生產(chǎn)的前提，是企業(yè)的“準(zhǔn)生證”；商品條碼是企業(yè)產(chǎn)品順利進(jìn)入市場(chǎng)的先決條件和通行證，技術(shù)人員專(zhuān)業(yè)、精心、耐心、細(xì)心對(duì)企業(yè)技術(shù)幫服，使得企業(yè)及時(shí)取得商品條碼網(wǎng)員證和質(zhì)量安全許可證，大大提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

　　支持企業(yè)創(chuàng)產(chǎn)品品牌。一是依據(jù)《食品標(biāo)簽通則》對(duì)企業(yè)產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志進(jìn)行設(shè)計(jì)，既合法合規(guī)，又彰顯企業(yè)特色，利于消費(fèi)者接受、歡迎；二是幫企業(yè)按照《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》、《綠色食品標(biāo)志管理辦法》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》積極開(kāi)展產(chǎn)品及產(chǎn)地認(rèn)證及綠色標(biāo)志使用申報(bào)，爭(zhēng)創(chuàng)市級(jí)名牌，進(jìn)而創(chuàng)省名牌，提升企業(yè)形象和產(chǎn)品檔次。

　　推動(dòng)企業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。在以適時(shí)種植和企業(yè)返季節(jié)種植為主前提下，該市進(jìn)一步延伸技術(shù)支撐，技術(shù)人員向企業(yè)介紹熱風(fēng)干燥和脫水技術(shù)，幫助龍頭企業(yè)，搞好食用菌精深加工，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，延長(zhǎng)產(chǎn)品適銷(xiāo)期，提高附加值。（山東新聞網(wǎng)）