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　　１。溫度與光照調(diào)節(jié)原基和幼蕾的枯死，主要是受干燥和直射光照的影響，因此必須注意溫度和光照管理。在原基分化成蕾，蕾生長(zhǎng)至２-３厘米大小時(shí)，大棚內(nèi)要防止空氣濕度大幅度下降（６０％以下），杜絕直射光照到幼菇上，保持濕度８５％-９０％，陽(yáng)陰比３：７，保持幼菇生長(zhǎng)的最佳溫度條件，以培育大菇和圓整菇，為幼菇長(zhǎng)成花菇打下基礎(chǔ)。

　?。?。水分調(diào)節(jié)造成花菇丁大量發(fā)生的主要原因，是１。０-１。５厘米大小幼菇的菌棒缺水（即菌棒含水量降至５０％以下），空氣干燥，菇細(xì)胞停止生長(zhǎng)所致。因此，必須注意防止大棚內(nèi)太干燥，菌棒失水太多。碰到這兩種情況，就應(yīng)減少大棚內(nèi)通風(fēng)次數(shù)，保持濕度，或通過(guò)噴霧使空氣濕度保持在６０％-７０％。菌袋破損面積大的，要及時(shí)補(bǔ)貼，減少失水。另外，幼菇長(zhǎng)至于２-３厘米時(shí)，要疏去小蕾，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，保住每棒３-５個(gè)大菇厚菇形成花菇，以減少花菇丁發(fā)生。

　?。?。防止環(huán)境濕度過(guò)大茶花菇的成因，主要是空氣相對(duì)濕度過(guò)大造成的，遇此情況，就要嚴(yán)格調(diào)控大棚內(nèi)的空氣濕度。要十分關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，凡遇陰雨天氣，應(yīng)采用各種手段使空氣保持干燥。在封閉大棚內(nèi)，可用去濕機(jī)除濕，或用熱風(fēng)機(jī)吹送熱干風(fēng)，或在棚內(nèi)各方位撒放些吸水劑。

　?。础Ｕ莆蘸糜坠降某墒於葴p少開(kāi)傘花菇，主要措施是適時(shí)掌握幼菇的成熟度，即在幼菇大多數(shù)長(zhǎng)至２～３厘米時(shí)，應(yīng)馬上進(jìn)行促進(jìn)花菇形成的處理，同時(shí)要防止突來(lái)的高溫影響。因?yàn)檩^高的氣溫下，幼菇長(zhǎng)得快，易開(kāi)傘。在高溫來(lái)臨之前應(yīng)及時(shí)降溫，保證在低溫條件下形成厚花菇。