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　　香菇是世界第二大食用菌，屬我國特產，素有“山珍”之稱。以味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，被人們譽為“植物皇后”，是不可多得的保健食品之一。

　　近年來，遼寧聲鳳城市邊門鎮政府大力扶持食用菌專業合作社和經紀人隊伍建設，鼓勵他們跑市場，引客戶，搞服務，保持了食用菌產銷兩旺的良好態勢。2009年，邊門鎮被評為遼寧省“食用菌”特產之鄉。在此期間，建設村兩委會搶抓機遇，通過調整土地、提供設備發展設施香菇小區來增加農民收入，趙鶯歌就是該政策下的最大受益者。

　　趙鶯歌是邊門鎮建設村的一位普通的農民，多年來靠種地為生，不想繼續窮下去的她總想做點新文章。2009年她響應村兩委會號召，拿出多年積蓄，同時在村兩委會的幫助下，她向銀行貸款35萬元，新建了5棟鋼架結構溫室用于香菇生產，通過購買菌種，自制菌棒，僅一年時間共生產菌棒12萬棒，產出的香菇足不出戶便銷售一空，實現銷售收入40余萬元。

　　良好的經濟效益和廣闊的市場需求，使趙鶯歌堅定了發展香菇生產的信心，準備今年繼續投入40萬元，再建7棟溫室，形成一個小區發展香菇生產，并組織成立香菇專業合作社，將生產技術提供給大家，帶動身邊的鄉親父老一同致富。（遼寧金農網）