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    日前，河北省遵化市質監局起草的市級農業地方標準《北方有機雙孢菇規模化栽培技術規程》《北方有機香菇規模化栽培技術規程》通過專家審定，將為提升北方食用菌產品的檔次，擴大有機食用菌栽培規模，促進農業增效、農民增收和新農村建設提供標準指導。

    遵化是食用菌生產大市，全市有16個鄉鎮6800多戶、6萬多人從事食用菌生產經營，建設溫室菌棚7200多個，生產規模達到1.3億棒，年產鮮菇12萬噸, 綜合產值達到8億元，占全市農業總產值的21.6%。隨著人們消費檔次的提升，按照《食品安全法》和GB/T 19630有機產品標準的要求，遵化質監局起草制定并實施首個北方有機食用菌栽培標準。

    該標準在推廣無公害食用菌生產技術的基礎上，總結了全市近年來有機食用菌栽培的生產實踐經驗，并吸納了國內先進的技術成果，具有較好的適用性和可操作性。兩項標準將對指導唐山市食用菌高起點發展提供了強有力的技術支撐。