發布時間:2010-08-16
來源:中國食用菌商務網
“我要把它放在店門口,可以招徠生意?!焙贾菀患也惋嬈髽I的負責人抱著一根帶“菌棒”的杏鮑菇說道,近日,省農業廳優農中心組織的浙江農博客商看農業活動之名特優農產品農商對接會相繼在金華金東區、麗水縉云縣、龍泉市舉行。來自杭州的各大超市、酒店和餐飲企業的50多位客商代表深入當地的農業企業和農民專業合作社,為的是尋找最優質的農產品。
杏鮑菇是一種珍稀食用菌,大的一個足有30厘米長,重達七八兩,小的也有四五兩。在縉云縣珍稀食用菌專業合作社的出菇車間架子上,巨大的杏鮑菇根部都生長在一個塑料袋里。這些杏鮑菇一只手都握不過來。與普通的食用菌相比,這些杏鮑菇具有環保、不受季節約束、味美營養高等優勢。合作社負責人蔡俊沖說:“這些杏鮑菇在本地的價格通常在四五元左右,但是運到杭州,杏鮑菇的價格要在10元以上。這里的杏鮑菇主要供應給酒店和餐飲企業。我們社每天的產量在2噸以上,但進入到杭州市場的量僅600斤左右?!辈炭_希望未來能夠增加杭州市場的供應量,讓更多杭州消費者能夠吃到這種美味的菌菇。
此外,不少客商還對白靈菇、金針菇、秀珍菇等菌菇類產品也表現出了濃厚興趣,并表示了對接意向。
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