發布時間:2010-08-16
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 任志梅)扎蘭屯市盛產牛肝菌,當地人都稱其為大腿菇,尚未到立秋時節,價高質優的大腿菇就引得農民采摘不亦樂乎。今年當地大腿菇產量較大,現當地農民已創收200多萬元。
扎蘭屯市自然資源和生態環境得天獨厚,山產品資源豐富,產品類繁多、蘊藏量大,盛產木耳、猴頭 、蘑菇、蕨菜等山珍美味早已聲名遠播。因此,采摘山產品也就成了當地農民一條創收致富好項目。五月份采摘柳蒿芽兒、六月份采蕨菜、雨季采木耳猴頭、立秋前后采蘑菇,處暑后采榛子、擼苕條籽……從一開春,這里的大部分農民在只要放下鋤頭就就忙活著采摘山產品創收。現在這個時節正是大腿菇生長時間。新鮮的大腿菇現在市場收購價是每公斤12-16元,切片晾干后的大腿菇價格在60-80元。以洼堤鎮為例,當地農民從七月末到現在,采大腿菇收入超過15萬元。
大腿菇學名美味牛肝菌,營養豐富,是極富美味的野生食用菌之一,出口歐美、日本等國,深受外商歡迎,是一種世界性著名食用菌,它具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效。加之當前“倡導生態文明、共享綠色生活”的理念深入人心,所以純天然的山產品已成為人們生活中追求的美味佳肴。這么好的價格,這么好的資源,扎蘭屯農民朋友采摘大腿菇,忙得不亦樂乎!
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