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    剪腳、晾曬、切絲、烘干……8月24日，筆者在古田縣鶴塘鎮(zhèn)靈龜村看到，菇農(nóng)們將一筐筐剛采摘的花菇進(jìn)行加工，男女老少齊上陣，好一派“家家忙生產(chǎn)，戶戶忙增收”的火熱生產(chǎn)場面。據(jù)了解，該村一年生產(chǎn)80萬袋花菇，可為菇農(nóng)增加收入200多萬元。近年來，鶴塘鎮(zhèn)把發(fā)展食用菌作為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的切入點(diǎn)，堅持“打生態(tài)牌、走綠色路”，立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，涌現(xiàn)出一大批食用菌產(chǎn)業(yè)基地，走出了一條區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營的食用菌產(chǎn)業(yè)之路。
    該鎮(zhèn)利用資源優(yōu)勢，精心篩選農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，將食用菌栽培作為促進(jìn)農(nóng)民增收的重要渠道，在鞏固茶樹菇等當(dāng)家菌類生產(chǎn)規(guī)模的同時，引進(jìn)、推廣銀耳栽培技術(shù)，發(fā)展名優(yōu)食用菌，并積極幫助爭取銀行支農(nóng)貸款1000多萬元，催生出彭宏偉、彭孝文等一大批食用菌種植大戶，推動了食用菌產(chǎn)業(yè)朝工廠化、規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展，全鎮(zhèn)食用菌年種植量超過5000萬袋，產(chǎn)值達(dá)1.3億元。