發(fā)布時間:2010-09-06
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
遼寧省彰武縣大四家子鄉(xiāng)新發(fā)村李艷清在自家的庭院搞起了人工圈白蘑栽培,4分地的冷棚收入3萬元。
圈白蘑是長白山脈特產(chǎn)的一種草腐菌,它生長在草叢中,呈圓圈形叢生。它清香四溢、味道鮮美,經(jīng)濟價值較高。繁公斤干品可賣150—200元。目前,野生圈白蘑已經(jīng)瀕臨滅絕。李艷清在鄉(xiāng)政府和昌圖縣食用菌研究所的支持下,今年春天在自家房后扣了一個300平方米的冷棚,并于6月9日埋種菌棒,19日采摘第一潮,隔兩三天采一次,從出菇到結(jié)束共30天,然后為災(zāi)智鋝繾鱟急浮J災(zāi)至?000個長白山圈白蘑菌種,收獲采獲了77公斤干蘑,以每公斤240元的價格賣到了大連。沈陽等地的超市,獲利1.5萬元。8月末李艷清又栽種了秋茬,目前也已經(jīng)采摘上市,預計兩茬收入將超過3萬元。
據(jù)李艷清介紹,人工栽培圈白蘑一年可栽種春秋兩茬,生長周期為90到100天。人工栽培圈白蘑要將冷棚內(nèi)的溫度控制在15—25攝氏度,濕度的控制方法煩瑣,發(fā)菌時要控制在55%—65%,出菇前一天為80%,第二天為85%,第三天為90%。采菇的最佳時機從長出火柴頭大小菇蕾開始計算,72小時必須采頭潮菇。如晚了,先期成熟的蘑菇就會發(fā)泡,影響品質(zhì)和產(chǎn)量,以后成熟一潮采一潮。
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