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    山西:木耳香飄致富門

    發(fā)布時(shí)間:2010-09-27

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    本網(wǎng)訊(記者 張?jiān)茥潱?22,在大山深處的山西省陽城縣橫河鎮(zhèn)橫河村劇院舞臺(tái)上,3萬袋黑木耳菌袋排練整齊地堆放在地面,袋中潔白的菌絲爭相萌發(fā),一派生機(jī)盎然的景象。這是橫河村青年農(nóng)民周軍軍今年新上的袋栽黑木耳農(nóng)業(yè)科技致富項(xiàng)目。

    橫河村是陽城縣一個(gè)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,經(jīng)濟(jì)發(fā)展受地理?xiàng)l件制約較大,綜合實(shí)力不夠雄厚,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、農(nóng)民素質(zhì)偏低等因素嚴(yán)重制約現(xiàn)代農(nóng)民和農(nóng)業(yè)發(fā)展。周軍軍這個(gè)小伙子腦瓜活,敢想敢干,買來了《食用菌栽培技術(shù)學(xué)》等書籍,查閱了大量資料,在深入了解黑木耳技術(shù)和市場前景后,終于下決心用食用菌這把致富的“鑰匙”打開致富之門。經(jīng)過多方調(diào)查學(xué)習(xí),認(rèn)為農(nóng)村要發(fā)展,就要依托自然優(yōu)勢(shì),他選擇了在本村應(yīng)該大力推廣袋栽黑木耳新產(chǎn)業(yè),因?yàn)榇院谀径夹g(shù)可以利用山里充足的森林資源,把桑枝條、葡萄枝、梨樹枝等粉碎作為培養(yǎng)基,充分利用了桑、果枝資源,將廢棄物最大限度地轉(zhuǎn)化為資源,黑木耳生產(chǎn)后的廢菌料可以還田作生物肥,改良桑、果園土壤,促進(jìn)桑、果樹生長發(fā)育和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。他的想法得到縣食用菌中心領(lǐng)導(dǎo)和橫河鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)的支持,他們把周軍軍栽種黑木耳的項(xiàng)目列入2009年富民強(qiáng)鎮(zhèn)科技致富重點(diǎn)扶持戶,周軍軍干勁更足了。縣食用菌中心派出技術(shù)員上門進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),還免費(fèi)提供菌種,中心的領(lǐng)導(dǎo)幾次現(xiàn)場調(diào)研、考察解決生產(chǎn)過程中的實(shí)際困難。周軍軍耐心細(xì)致、日夜看護(hù)著他的黑木耳,通風(fēng)、加濕、翻袋、控溫一點(diǎn)兒也不敢馬虎,大伙兒開玩笑說他伺候黑木耳就像把黑木耳娶回當(dāng)夫人了。

    目前,周軍軍的袋栽木耳發(fā)酵反應(yīng)、菌體萌發(fā)正常,生長態(tài)勢(shì)喜人。

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