發布時間:2010-10-08
來源:中國食用菌商務網
是日上午9時,執法人員走進鐵鋒區鐵鋒鎮新發村一戶人家,院內立有一口大鍋,鍋里是發好的木耳。這木耳可不是僅用水發,大鍋旁邊堆放有成袋的玉米淀粉。說道就在玉米淀粉上,將玉米淀粉加入到木耳里,加熱這么一熬,淀粉溶入木耳中,這木耳就加了“料”,體重一下子增加了不少。在倉庫內,堆積著成袋的木耳原料和加過“料”的木耳。
“一斤木耳加入淀粉后,重量變化多少?”“1斤木耳能出1.4斤左右吧。”“干多久了?”“今年3月份開始干的。”“加工過的木耳都銷往哪兒?”“大部分都賣給飯店。”執法人員找到制假者的一個記賬本,上面密密麻麻地記著每日的銷售情況。“XX火鍋”15斤,“XX涮蘑”35斤,僅9月1日一天,就賣出去摻假木耳2285斤。
“我家是加格達奇的,木耳是自己家的。”在另一家制假點,一個小伙子辯說。執法人員在現場發現兩種木耳。重量都是1斤,可體積卻大相徑庭。假木耳的體積近乎是真木耳的一半。
“一個村子里竟然查出4家木耳制假黑點,查獲木耳及摻假木耳3900斤,玉米淀粉1750斤。”鐵鋒工商分局高瑛昕副局長說;“對這些制假原料和成品進行封存,停止這4家制假作坊加工行為。”
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