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    “我們日常生產的杏鮑菇每只重量都在7兩以上，最重的達到1斤，同樣是工廠化生產，但我們的產量要比很多同類企業高出許多?！苯K省沭陽縣宣傳部長丁曉平和落戶在該縣的綠雅江蘇食用菌有限公司工作人員一起向參觀者介紹說。

    “單體重量這么高，倒是新鮮，你們的生產過程有什么特別嗎？”“你們的菌包成功率多少？”育菇房使用率呢？”

    “我們的菌包成功率達99.9%，而一般食用菌企業的年成功率只有91%；我們培植的杏鮑菇生長周期為47天左右，而一般企業需要60天；一般的育菇房一年的使用次數在13次左右，而我們的可以使用16次以上。”面對眾人的頻頻提問，企業工作人員說，他們最大的依靠是科技，通過科技創新，他們在保證產品品質的基礎上成功提高了單位產出率，增加了企業效益。