發(fā)布時間:2010-10-21
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
埠頭堂村是有名的金針菇種植專業(yè)村,村民的經(jīng)濟來源主要靠種植金針菇。程秀國是個愛琢磨的人?!按蠹叶荚诙痉N金針菇,我就要和他們不一樣,使人們在秋季、夏季也能吃到金針菇。”程秀國帶著想法,開始去外面考察市場,發(fā)現(xiàn)省外市場上的反季節(jié)金針菇不但賣得好,而且價格要比一般的季節(jié)金針菇高出許多。
“有市場,關(guān)鍵是要掌握種植技術(shù)?!背绦銍f,為破解生產(chǎn)技術(shù)難題,他買來了大量的專業(yè)書籍,認(rèn)真學(xué)習(xí)菌種的培育要點、品種選擇、養(yǎng)料配比等方面知識。同時,他還到外地學(xué)習(xí)食用菌的種植經(jīng)驗,就這樣邊學(xué)邊干。去年,他投資40多萬元,建起了200多平方米的“空調(diào)房”,一季金針菇收成后,獲得了20多萬元的凈收入。
談起種植金針菇的致富經(jīng),程秀國說種植這類食用菌不靠科技不行,自從開始了反季節(jié)種植金針菇后,他經(jīng)常會不定期地去參加一些培訓(xùn)班。程秀國介紹,他現(xiàn)在采用菌包倒置浸泡補水方法種植金針菇,不僅有效地補充水分和營養(yǎng),而且延長出菇批次,產(chǎn)量也增加了15%。同時,因為采取了催蕾、護蕾、降溫、補水等關(guān)鍵控制措施,優(yōu)化了金針菇設(shè)施化栽培技術(shù),金針菇品質(zhì)也得到明顯提高。
今年秋季,程秀國又投資了50多萬元,將菇房面積擴大到1500平方米。談起以后的發(fā)展,程秀國笑著說,目前反季節(jié)金針菇銷路非常好,其經(jīng)濟效益要比種植一般的金針菇高出一倍以上,他很看好反季節(jié)金針菇的市場,將會繼續(xù)擴大種植面積。
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