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    “我們的企業模式是目前國內最先進的，生產工藝全部按照國際標準，產品質量嚴格控制，操作流程嚴格遵從標準化規程。產品在亞歐市場非常受歡迎！企業在濟陽帶動了2000多農戶發展食用菌，全省帶動農戶更是達到上萬戶。從而依托成熟的品牌引導農戶走入大市場，將小蘑菇做成了大產業。”提起公司的發展，山東嘉元食用菌公司總經理李慧娓娓道來。“我們低價銷售給農戶菌包，并派技術員跟蹤服務，農民一般一二個月既能學會種養技術，半年內就可見到效益。他們可以到市場上自行銷售，遇到市場風險也可以來我們這享受保護價收購。”嘉元不僅主動替農民承擔部分市場風險，凡是公司收購的產品都要經過嚴格篩選，統一品牌，統一銷售，維護品牌形象。
     隨著食用菌市場需求量的不斷擴大，原有的供應量已顯得力不從心。怎么辦？李慧審時度勢將目光投向了國際市場。
    一個偶然的機會，李慧結識了加拿大、美國、德國的朋友，言談之中，她敏感地發現了新大陸。“其實亞洲市場對食用菌非常重視，韓國人喜歡食用菌，可以說愛不釋手。雖說他們的種植模式相對先進，但他們的市場品種相對較少，種植成本高。而且大棚蘑菇種植技術更為單一，規模也小。我就想能不能把咱中國農民輸送到外國來，讓中國人賺足外匯？”
     李慧很快憑借熟練的外語、真誠的溝通取得了韓方的認可，并在韓國建立起綠色農業株式會社。“我們在韓國土地上建設大棚，組織濟南農民赴韓從事食用菌種植加工，農民的月收入超過國內農民年平均收入！”堅持原則，穩健中推進 短短幾年時間，嘉元食用菌有限公司從農村走入城市，從國內走向世界，成為山東省重點農業龍頭企業，并獲多項榮譽稱號。“目前公司生產工藝與國際并軌，日出金針菇5萬袋。我們投資建設了大型現代化冷儲倉庫，總庫存300萬袋，可以滿足國內外市場的需求。”