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    初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)全國(guó)無(wú)公害食用菌生產(chǎn)示范基地湯陰縣的鄉(xiāng)村，映入眼簾的是一排排食用菌大棚，一片片百畝園，菇農(nóng)們正忙著在自家的大棚內(nèi)采摘香菇、金針菇，好一派繁忙的景象。這是該縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)、實(shí)施產(chǎn)業(yè)富民戰(zhàn)略的一個(gè)縮影。截至目前，該縣種植食用菌的農(nóng)民有12000余戶，食用菌栽培總量達(dá)1.5億袋，實(shí)現(xiàn)系列產(chǎn)值6.6億元。

    湯陰縣緊緊圍繞建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展改革引領(lǐng)試驗(yàn)區(qū)，強(qiáng)力實(shí)施“一區(qū)（農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集聚區(qū)）帶四區(qū)（食用菌蔬菜林果產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)集聚區(qū)、湯河觀光農(nóng)業(yè)區(qū)、琵琶寺生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)），四區(qū)促一區(qū)，實(shí)現(xiàn)五區(qū)良性互動(dòng)”的戰(zhàn)略舉措，積極依托本地資源優(yōu)勢(shì)，利用玉米芯、木糖渣、秸稈等為基料，采取“政策驅(qū)動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、科技推動(dòng)、服務(wù)拉動(dòng)”的模式，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，全縣呈現(xiàn)出一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的局面。

    為積極引導(dǎo)和扶持農(nóng)民種植食用菌，湯陰縣委、縣政府出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》，制定了18條扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策。每建成一個(gè)50畝的食用菌園區(qū)，縣里獎(jiǎng)補(bǔ)10萬(wàn)元。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)也出臺(tái)了各種扶持政策，有力地激發(fā)了廣大農(nóng)民和社會(huì)各界參與食用菌栽培的積極性。小小食用菌已成為該縣農(nóng)民增收致富的一項(xiàng)大產(chǎn)業(yè)。該縣在全國(guó)食用菌行業(yè)的影響力大幅度提高，被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)授予“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

    湯陰縣以多種途徑、多種形式發(fā)展與農(nóng)業(yè)相關(guān)、與農(nóng)民相連的食用菌種植龍頭企業(yè)，促進(jìn)千家萬(wàn)戶與千變?nèi)f化大市場(chǎng)相聯(lián)結(jié)。經(jīng)過(guò)多年培育，湯陰縣的20多家龍頭企業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。他們以公司為龍頭，以農(nóng)戶為主體，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，有效提高了農(nóng)民的組織化程度，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通與市場(chǎng)緊密銜接。今年，該縣還重點(diǎn)培育了易發(fā)食用菌蔬菜專業(yè)合作社、鑫地食用菌專業(yè)合作社等專業(yè)合作組織40余家，并設(shè)立銷售地市場(chǎng)信息采集點(diǎn)，培養(yǎng)規(guī)范經(jīng)紀(jì)人500余人，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)品的順暢銷售，形成了以市場(chǎng)和龍頭企業(yè)帶基地，基地帶農(nóng)戶的集研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)新格局。目前，該縣從事食用菌栽培的農(nóng)戶達(dá)12000戶，從業(yè)人員4萬(wàn)余人。

    湯陰縣堅(jiān)持以引進(jìn)技術(shù)和科技人才帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后聘請(qǐng)中國(guó)菌物學(xué)家卯曉嵐、省農(nóng)科院食用菌專家康源春等10余位博士、教授和研究員為顧問(wèn)，引進(jìn)外地優(yōu)秀技術(shù)員30余人。引進(jìn)開(kāi)發(fā)白色金針菇、高溫白靈菇、香菇等新品種20余個(gè)，研發(fā)推廣木糖渣栽培金針菇、白靈菇、香菇、液體菌種等新技術(shù)12項(xiàng)和臭氧滅菌技術(shù)、反季節(jié)栽培技術(shù)、菌渣廢料加畜禽糞便制作有機(jī)肥技術(shù)、無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、真空包裝等新技術(shù)18項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，該縣實(shí)施了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)科技富民強(qiáng)縣項(xiàng)目，被省科技廳確定為全省首批科技富民強(qiáng)縣試點(diǎn)縣，使全縣食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了新跨越。該縣已有韓莊、白營(yíng)、宜溝3個(gè)食用菌基地分別通過(guò)河南省無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定，韓莊白色金針菇、白營(yíng)白靈菇已分別通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，匯元蟹味菇通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。全縣食用菌產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的比例占95%，食用菌產(chǎn)品暢銷全國(guó)10多個(gè)省、市。食用菌產(chǎn)業(yè)成為湯陰縣富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，鼓起了農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。