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    廣西壯族自治區蒙山縣文圩鎮石等片村民經多年實踐，摸索出了讓水田多出效益的方法：一年種兩次水稻后，在冬季種蘑菇，利用稻草培養蘑菇，菇渣回田改土，逐步形成稻菇雙高產、副產品循環利用的持續高效生產模式。這種生產模式既解決了蘑菇生產與糧食生產“爭地”的矛盾，又有利于保持農業生態平衡，促使糧、菇雙豐收。近年來，村民們利用自家的水田來開展雜交水稻制種、種蘑菇，每畝收益顯著增長，收入都在萬元以上。

    今年初冬時節，剛收完晚稻的文圩石等片村民又忙于他們的蘑菇種植了，而他們的“兩稻一菇”集約高效農業種植模式這兩年也在全鎮得到了推廣。據了解，文圩全鎮今年蘑菇種植面積將達11000平方米。