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    入冬以來，素有“黑金”之稱的黑木耳和古田縣食用菌當家品種銀耳均迎來了豐收。據統計，2010年古田縣銀耳和黑木耳產量將達到24.9萬噸和0.4萬噸。

    踩著冬日暖陽，走進古田縣鳳埔鄉福全村，遠遠地就能看到田地里一排排擺放整齊的食用菌菌筒，形成了一道獨特的風景線。下地細看，乳白色的食用菌袋上長出密密麻麻的黑色菌體，一簇簇擠在一起，很是惹人喜歡。菇農蘇民義高興地告訴筆者，這就是眼下價格看好的“黑金”——黑木耳。今年他家總共種植了5萬筒，預計鮮菇產量將達三四萬斤。

    而在城東街道利洋村，則是另外一幅豐收的景象。村里數十間銀耳專用房內，一朵朵潔白的銀耳像美麗的雪蓮花一樣競相綻放。村主任林紀艷告訴筆者，今年銀耳行情不斷上漲，許多村民抓住冬季的大好時機，大力發展銀耳生產，就連村里的老人們也都閑不住，加入到生產的隊伍中來