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    食用菌產(chǎn)業(yè)正在成為方正縣的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)，目前，全縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)發(fā)展到6000萬袋，產(chǎn)量3萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)9680萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4749萬元。

    方正縣食用菌協(xié)會(huì)隸屬方正縣供銷社。為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這個(gè)協(xié)會(huì)多次組織召開技術(shù)交流座談會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和推進(jìn)會(huì)，并請(qǐng)專家深入現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)及培訓(xùn)，不斷提高食用菌從業(yè)人員的技術(shù)水平和創(chuàng)新意識(shí)。幾年來，共培訓(xùn)菌農(nóng)3000余人次，使方正縣的食用菌生產(chǎn)技術(shù)普及與信息服務(wù)體系逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化。現(xiàn)在，方正縣已經(jīng)形成了以大羅密鎮(zhèn)、方正鎮(zhèn)周邊和6個(gè)林場(chǎng)為重點(diǎn)的食用菌主產(chǎn)區(qū)，擁有食用菌產(chǎn)加銷有牽動(dòng)能力的食用菌大戶10個(gè)，食用菌生產(chǎn)合作社8個(gè)，并涌現(xiàn)了春錄菌業(yè)、張廣才嶺山特產(chǎn)有限責(zé)任公司等方正的龍頭企業(yè)。