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    海城市九龍川食用菌合作社讓貧窮村富裕了

    發(fā)布時(shí)間:2011-02-18

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        海城市九龍川食用菌種植專業(yè)合作社成立于2008年3月,合作社本著“立足資源優(yōu)勢(shì),合作種植香菇,發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),致富一方百姓”的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)辟了一條“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)農(nóng)民致富的新路子。從成立之日起,合作社社員不斷增加,現(xiàn)已輻射到牌樓、孤山、岔溝、析木及岫巖牧牛等鎮(zhèn),擁有社員700余戶。2009年發(fā)展香菇15萬(wàn)棒,純收入300多萬(wàn)元。
        一、勇于實(shí)踐,開(kāi)辟致富之路
        接文鎮(zhèn)三家堡村位于海城市東南部,地處海岫交界,九龍川省級(jí)自然保護(hù)區(qū)核心所在,九山半水半分田,是海城河的源頭。獨(dú)特的地理位置給這里造就出了清新優(yōu)美的自然環(huán)境,特殊的生態(tài)地位也曾經(jīng)給全村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了較大的困惑。過(guò)去,由于九龍川省級(jí)自然保護(hù)區(qū)對(duì)水源涵養(yǎng)極為重要,不適合開(kāi)發(fā)旅游業(yè),又沒(méi)有工礦業(yè),全村農(nóng)民只能守在人均7分多的耕地、3分多的果園和5.3畝的蠶場(chǎng)上,從事著日出而作、日落而歸的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。也正因?yàn)槿绱耍冶ご逡渤蔀榈湫偷呢毨Т逋汀?998年,全村農(nóng)民人均收入861元,是全市農(nóng)民人均收入5599元的15.4%,全市排名倒數(shù)第二。窮則思變,2006年林改分山到戶后,如何做到“靠山吃山”,引起了村支部一班人的思考,村支書(shū)王桂環(huán)親自到南方考察學(xué)習(xí)種植食用菌。當(dāng)年,他投入4萬(wàn)元錢(qián),由于技術(shù)不過(guò)硬,缺乏種植經(jīng)驗(yàn),菌種播下去了以后,連菌菇是啥樣子都沒(méi)看見(jiàn),4萬(wàn)元錢(qián)“打了水漂”。一年到頭,辛苦勞累不說(shuō),反而血本無(wú)歸。親人的苦勸,旁人的嘲笑,都沒(méi)能讓王桂環(huán)回頭,而是吃了秤砣鐵了心。第二年,他幾次來(lái)到丹東林業(yè)科學(xué)研究所實(shí)體菌種場(chǎng)向?qū)<覀冋?qǐng)教食用菌種植技術(shù),種植的食用菌終于出菇,獲得了成功,當(dāng)年純利潤(rùn)8萬(wàn)元。從此,王貴環(huán)種植食用菌的信心更是倍增,立志要在小小的食用菌上干出一番大事業(yè)來(lái)。
        二、遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),成立專業(yè)合作社
        2007年,王桂環(huán)當(dāng)選為該村的黨支部書(shū)記。他深知,這是群眾的信任和厚望,怎樣不負(fù)村民重托,又怎樣帶動(dòng)村民致富,成了他肩上沉重的擔(dān)子,心中隱隱的壓力。但兩年來(lái)的成功種植經(jīng)驗(yàn),也給了王桂環(huán)巨大信心,他想到要發(fā)動(dòng)群眾和他一起種植食用菌,走優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的食用菌產(chǎn)業(yè)致富新路,徹底改變?nèi)冶ご宓呢毨婷病Uf(shuō)干就干,王桂環(huán)每天起早貪黑,跑遍了全村每一戶,宣傳發(fā)動(dòng)農(nóng)民種植食用菌,并給農(nóng)民上技術(shù)培訓(xùn)課,食用菌種植戶數(shù)迅速增長(zhǎng)。但隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大,出現(xiàn)了資金短缺、銷售不暢、技術(shù)缺乏等問(wèn)題。王桂環(huán)經(jīng)過(guò)深思熟慮,要解決這些問(wèn)題,進(jìn)一步壯大食用菌產(chǎn)業(yè),就必須實(shí)行規(guī)模生產(chǎn)、集約經(jīng)營(yíng),成立合作社。為此,王桂環(huán)專門(mén)召開(kāi)食用菌種植戶大會(huì),在會(huì)上,他主要陳述了成立專業(yè)合作社是今后中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì),是保護(hù)農(nóng)民自身利益,推動(dòng)林業(yè)生產(chǎn)走上專業(yè)化、商品化和現(xiàn)代化道路的重要途徑。同時(shí)他還對(duì)村民具體分析了成立專業(yè)合作社的三大好處:首先,成立合作社,取得法人資格,可以向銀行或信用社貸款,解決村民資金短缺問(wèn)題;第二,成立合作社,在法律上成為法人,可以和外界簽合同,將食用菌產(chǎn)品打入全國(guó)各大市場(chǎng)。通過(guò)合作社,走規(guī)模化、專業(yè)化道路,從根本上解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾;第三,成立合作社,可以獲得更高的公共服務(wù)。俗話說(shuō):家有梧桐樹(shù),何愁引不來(lái)金鳳凰。到那時(shí),政府支持、業(yè)務(wù)主管部門(mén)聯(lián)系、專家學(xué)者當(dāng)顧問(wèn),有利于科技推廣,有利于一條龍服務(wù)。在他的引導(dǎo)和帶動(dòng)下,當(dāng)場(chǎng)就有27戶農(nóng)民自愿加入合作社,后來(lái)又有74戶加入合作社。此后,合作社的優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn),當(dāng)年戶均增收2000余元,優(yōu)質(zhì)服務(wù)和良好效益進(jìn)一步堅(jiān)定了農(nóng)民加入合作社的信心。2009年,海城市九龍川食用菌種植專業(yè)合作社成員已發(fā)展到421戶,年產(chǎn)菌棒650萬(wàn)袋,年產(chǎn)香菇700萬(wàn)公斤,產(chǎn)值3250萬(wàn)元,利潤(rùn)1300萬(wàn)元,戶均3.09萬(wàn)元,僅此一項(xiàng)就使人均純收入達(dá)到1.1萬(wàn)元。在王桂環(huán)的帶動(dòng)和影響下,全鎮(zhèn)15個(gè)村成立了23個(gè)食用菌種植專業(yè)合作社,社員達(dá)到3100戶,規(guī)模15100萬(wàn)棒,產(chǎn)值75500萬(wàn)元,利潤(rùn)30200萬(wàn)元,已經(jīng)成為農(nóng)民致富的主渠道。目前,合作社的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)輻射到析木、岔溝、孤山、岫巖牧牛等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2009年,三家堡的“九龍川”牌香菇獲得了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證,并與深圳瑞利來(lái)有限公司達(dá)成香菇收購(gòu)意向。最近,合作社又與沈陽(yáng)桃仙機(jī)場(chǎng)下屬的云飛物流公司達(dá)成運(yùn)輸協(xié)議,享受“綠色通道”,航空運(yùn)費(fèi)按六折優(yōu)惠。隨著食用菌生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,鮮菇生產(chǎn)量的不斷增加,市場(chǎng)價(jià)格漲跌風(fēng)險(xiǎn)也在增加。為了規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),合作社正在著手建設(shè)冷藏、烘干庫(kù)房,計(jì)劃投資135萬(wàn)元,建設(shè)冷藏室400平,新上烘干生產(chǎn)設(shè)備1套。項(xiàng)目建成后,每天烘干鮮菇能力可達(dá)到10噸,年產(chǎn)干菇300噸,將形成香菇有鮮有干,產(chǎn)品能貯能銷,市場(chǎng)能進(jìn)能退的食用菌產(chǎn)業(yè)新格局。
        三、科學(xué)發(fā)展,建立先進(jìn)的管理體系
        合作社成立后,面對(duì)管理和發(fā)展的重要職責(zé),王桂環(huán)沒(méi)有畏縮。在多年實(shí)踐的基礎(chǔ)上,積極爭(zhēng)取有關(guān)部門(mén)的支持,探索出了一條先進(jìn)的管理模式,極大的調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)戶種植食用菌的主動(dòng)性和積極性,促進(jìn)了三家堡村食用菌產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。一是在投資上實(shí)行銀、社、戶零風(fēng)險(xiǎn)的管理方式。將農(nóng)民、合作社和信用社結(jié)合起來(lái),通過(guò)合作社一手牽?jī)杉遥认蛐庞蒙缳J款,再對(duì)農(nóng)戶發(fā)放。貸款需要擔(dān)保,擔(dān)保需要抵押。王桂環(huán)就與合作社的其它6位股東用有形資產(chǎn)做抵押,貸款通過(guò)合作社對(duì)需要貸款的社員進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì),把各戶貸款額度和花名冊(cè)遞交到信用社,社員憑身份證就可以到信用社直接領(lǐng)到貸款。貸款期限和生產(chǎn)周期同步,一般為8個(gè)月,到10月1日前還清貸款。由于合作社對(duì)香菇產(chǎn)品是統(tǒng)一收購(gòu),統(tǒng)一銷售,所以合作社收購(gòu)農(nóng)戶香菇時(shí),貸款直接從貨款中扣除,再由合作社統(tǒng)一對(duì)信用社償還本息。用王桂環(huán)的話說(shuō),只要菌種不出毛病,銷路不出問(wèn)題,還貸就沒(méi)有問(wèn)題。而菌種和銷售這兩塊都在合作社,客觀上等于把合作社推在了風(fēng)口浪尖上,然而又恰恰是這種風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制促進(jìn)了合作社必須引進(jìn)新品種、新技術(shù)、自我發(fā)展、自我完善和開(kāi)拓好產(chǎn)品市場(chǎng),真正實(shí)現(xiàn)合作社、農(nóng)戶、信用社三方皆贏,三方零風(fēng)險(xiǎn)。2009年,九龍川食用菌種植合作社 421戶社員中的81戶,共向農(nóng)村信用社申請(qǐng)信用貸款 430多萬(wàn)元。二是在生產(chǎn)實(shí)行“五統(tǒng)一分”的管理形式。香菇生產(chǎn)是投資大、技術(shù)繁雜、管理嚴(yán)格的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于祖祖輩輩靠種地生活的農(nóng)民可謂是“丈二和尚摸不著頭腦”,想掙錢(qián)又怕賠錢(qián)。因此合作社針對(duì)上述情況,采取了“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽培形式、統(tǒng)一制棒、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售、分戶管理” 的“五統(tǒng)一分”運(yùn)作模式。農(nóng)戶自己建棚與管理,這樣使香菇生產(chǎn)的質(zhì)量、采收期、集中銷售有了保證,避免了產(chǎn)品旺時(shí)不旺、淡時(shí)則爛的弊端,使生產(chǎn)農(nóng)戶的效益得到了保證。三是在服務(wù)上實(shí)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)的管理方式。香菇生產(chǎn)涉及串換土地、修路、供水、供電等公益服務(wù)性工作。農(nóng)民一戶辦不了,多戶做不了,此項(xiàng)工作全部由合作社承擔(dān)。特別是規(guī)模經(jīng)營(yíng)需要土地流轉(zhuǎn)作保證,而土地流轉(zhuǎn)又是一個(gè)敏感的問(wèn)題,也是農(nóng)民上訪的熱點(diǎn)。王桂環(huán)在土地流轉(zhuǎn)上,扎實(shí)走了三步棋。首先,以合作社名義先把適合種植食用菌的地塊,以每畝1000元(高出正常種植玉米收入400元)的價(jià)格包過(guò)來(lái),讓農(nóng)民不費(fèi)一鎬一鋤,獲得大田超額收入,然后由村里統(tǒng)一規(guī)劃,放出大棚地號(hào);其次,合作社對(duì)愿意種植食用菌的農(nóng)戶免費(fèi)提供棚室架材和賒購(gòu)菌棒,讓農(nóng)民不拿一分錢(qián)就能馬上開(kāi)展生產(chǎn);第三,對(duì)剩余勞動(dòng)力,可以安排在合作社打工,變?yōu)榧竟?jié)性工人。男勞力每天60元,女勞力每天40元,旺季(制作菌種期間)每天可安排300人以上,解決了村里的剩余勞動(dòng)力問(wèn)題,并提高了村民的收入;四是在銷售上實(shí)行高起點(diǎn)、遠(yuǎn)銷售的營(yíng)銷路子。九龍川食用菌種植專業(yè)合作社根據(jù)自然保護(hù)區(qū)無(wú)污染、生態(tài)小氣候佳、水質(zhì)潔凈的自然條件,于2009年申報(bào)并通過(guò)了有機(jī)香菇認(rèn)證,是遼寧唯一一家有機(jī)香菇生產(chǎn)基地。由于香菇質(zhì)量高,王桂環(huán)多次出去推銷有機(jī)香菇,現(xiàn)在已經(jīng)同上海、深圳等大城市超市與批發(fā)商簽訂了供貨合同,特別是成為了沃爾瑪超市的固定供貨商,香菇通過(guò)沈陽(yáng)桃仙機(jī)場(chǎng)空運(yùn)發(fā)出,均勻供貨,使農(nóng)民生產(chǎn)的香菇從質(zhì)量到價(jià)格都上了檔次,為增加收入提供了保障。
        食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,群眾致富后的樂(lè)語(yǔ)歡言,更加增添了王桂環(huán)理事長(zhǎng)的信心和決心,海城市九龍川食用菌種植專業(yè)合作社在他的帶領(lǐng)下一定會(huì)發(fā)展壯大,群眾的生活一定會(huì)更加富裕。

     

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