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    近日，天津市北辰區雙口鎮下河頭村的食用菌種植基地異常熱鬧，村民們忙著把一箱箱白靈菇裝上來接貨的汽車。白靈菇是市場上很受歡迎的珍稀食用菌，蛋白質含量豐富，含有十七種氨基酸，多種維生素和無機鹽，不僅味美可口，還有調節人體生理平衡，增強人體免疫等功能，市場價格較高，每斤十塊錢以上。村委會主任閆士榮說：“如果這個車間要是正常運轉的話，能有五十萬棒。這一年下來毛收入一千一百多萬，刨一半電費、水費，還有工人工資，刨菌棒本錢，這一個車間純收入六百萬。”
    與此同時，北辰區有王秦莊、楊河村、中河頭等多個村都在發展白靈菇、杏鮑菇、雙孢菇等食用菌種植，比傳統大田作物的效益高出了十幾倍。