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　　4月14日在沈陽(yáng)市皇姑區(qū)烏江街34號(hào)某房間，一桶桶有毒的鹽漬菇發(fā)出刺鼻的臭味　　

    4月13日晚7時(shí)許，一處藏在遼寧省沈陽(yáng)市皇姑區(qū)烏江街34號(hào)1樓某房間的鹽漬菇黑窩點(diǎn)被搗毀，房主也被按共犯處理。
    這是今年1月20日沈陽(yáng)開(kāi)展打假工作以來(lái)，因?qū)⒎孔映鲎饨o他人從事違法犯罪行為，被刑拘的第一人。
    一個(gè)被端另一個(gè)接著干
    4月13日晚7時(shí)，沈陽(yáng)市公安局聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門的檢查人員，發(fā)現(xiàn)一處儲(chǔ)藏有大量鹽漬菇的黑加工點(diǎn)，屋內(nèi)4名男子正在將成桶的鹽漬菇分裝。
    皇姑公安分局長(zhǎng)江派出所副所長(zhǎng)胡大慶介紹，該窩點(diǎn)的老板王某今年3月20日已被皇姑分局抓獲了一次，350桶(14噸)二氧化硫超標(biāo)的鹽漬菇被警方扣下。
    王某近日又偷偷地在另外一個(gè)窩點(diǎn)繼續(xù)銷售“毒蘑菇”，此窩點(diǎn)已租用了近3年。
    質(zhì)檢部門先后出具的兩份質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告均顯示，王某儲(chǔ)藏銷售的鹽漬菇里的二氧化硫含量為每公斤0.46克，屬于質(zhì)量不合格食品。“鹽漬菇泡在二氧化硫里是為了起到防腐、漂白的作用，這是絕對(duì)禁止的。‘毒鹽漬菇’對(duì)人體的肝臟有傷害，長(zhǎng)期食用會(huì)有致癌的危險(xiǎn)，甚至危及生命。 ”執(zhí)法人員說(shuō)。
    犯罪嫌疑人王某因涉嫌制作銷售有毒有害食品被刑事拘留。租給王某房子的房東為一名男子，60多歲，明知王某制作銷售“毒蘑菇”不報(bào)警，還為其提供場(chǎng)所條件，被認(rèn)定為共犯處理，一同被刑事拘留。
    沈陽(yáng)市打假辦組合組組長(zhǎng)荊維強(qiáng)表示，這是沈陽(yáng)市第一例出租房的房主和制假者按同案處理的案件。
    “毒蘑菇”銷往飯店做菌湯
    昨日，記者在黑窩點(diǎn)看到，黑塑料桶上沒(méi)有任何字跡和標(biāo)識(shí)，空氣中彌漫著惡臭味。警方介紹，現(xiàn)場(chǎng)有400余桶，每桶45公斤，涉案金額10萬(wàn)余元。
    初步確定，近年來(lái)王某販賣“毒鹽漬菇”的銷售額達(dá)上百萬(wàn)元。
    昨日王某交代，“毒鹽漬菇”的進(jìn)價(jià)每公斤2元至3元，加幾角錢利潤(rùn)向沈陽(yáng)北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大飯店批發(fā)，有時(shí)也零賣給市民。桶內(nèi)的鹽漬菇是用香菇、草菇和鮑魚菇經(jīng)過(guò)鹽、二氧化硫等化學(xué)原料泡制而成，大概可保存半年以上。
    王某說(shuō)，目前，市場(chǎng)上賣的鹽漬菇都是這種方法制成的，“沈陽(yáng)各大飯店做的菌湯原料均是鹽漬菇，很受市民歡迎。 ”“一個(gè)窩點(diǎn)已經(jīng)被查封了，怎么還繼續(xù)販賣? ”面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，王某一直狡辯稱，“上次被查，我就知錯(cuò)了，蘑菇就是放在那里儲(chǔ)藏，沒(méi)有賣。 ”
    買鹽漬菇看“QS”標(biāo)識(shí)
    工商部門的工作人員介紹，工廠在生產(chǎn)過(guò)程加入二氧化硫類化學(xué)物質(zhì)，可使鹽漬菇看起來(lái)顏色干凈、防腐性強(qiáng)，這已成為不少鹽漬菇生產(chǎn)廠家的通病。建議市民少食用鹽漬菇，最好自己制作或者選擇新鮮的食用菌。
    同時(shí)相關(guān)人士提醒，市民購(gòu)買鹽漬菇，一定要到正規(guī)的大超市購(gòu)買。購(gòu)買時(shí)檢查包裝上廠名、廠址等是否齊全。最重要的一點(diǎn)是，要查看包裝上是否有QS食品認(rèn)證標(biāo)識(shí)。為了安全起見(jiàn)，市民最好到中國(guó)QS查詢網(wǎng)進(jìn)行查詢;如果查詢不到結(jié)果，就說(shuō)明是不合格產(chǎn)品。