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再過十多天，首批利用恒溫庫反季節(jié)生產(chǎn)的金針菇就要上市了。

    3月15日上午，記者在遼寧省鞍山市千山區(qū)大屯鎮(zhèn)一處用來貯存南果梨的恒溫庫里，看到了正值生長關鍵期的金針菇，還有十多天，首批利用恒溫庫反季節(jié)生產(chǎn)的金針菇就要上市了。
    據(jù)這家南果梨合作社劉社長介紹，反季節(jié)生產(chǎn)金針菇是今年2月份啟動的，利用南果梨儲存閑置期，在17個恒溫庫中生產(chǎn)金針菇，從培育活體菌棒到金針菇出菇只需要2個多月的時間，而第一批金針菇出菇后，恒溫庫內(nèi)金針菇的生產(chǎn)周期就可以做到4天一循環(huán)，如此循環(huán)滾動生產(chǎn)，可保證金針菇一年四季天天生產(chǎn)、天天保鮮上市。記者了解到，一個60多平米的恒溫庫每天能夠生產(chǎn)7000公斤金針菇，17個恒溫庫每天就可以生產(chǎn)十多萬公斤。這些金針菇上市，會使金針菇的市場價有一定幅度的下降，讓市民吃上質(zhì)優(yōu)而價廉的鮮金針菇。