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    近年來，伴隨著北京城市建設的快速發展，通州區委、區政府緊緊抓住建設“北京新城區”這一歷史契機，在全面發展區域經濟的同時大力發展都市型新農業和區域特色農業。特別是具有高附加值、高商品化率的食用菌產業在通州區迅速發展，形成了林菌間作、日光溫室、工廠化生產等多種食用菌生產模式。
    特點一，優勢品種生產區域已現雛形。馬駒橋鎮以白靈菇為主導品種，永樂店鎮以林下香菇和木耳為主導品種，漷縣、潞城和宋莊鎮以雙孢菇為主導品種，張家灣鎮以平菇為主導品種。
    特點二，工廠化食用菌生產規模逐年擴大。全區現有金信食用菌公司、冠華食用菌公司、富勤食用菌公司等工廠化食用菌生產企業，年產金針菇6000噸、白靈菇1200噸。
    特點三，區域化技術服務體系逐步形成。各重點鄉鎮都有公司、合作社等對口技術服務單位，為農戶提供菌種、技術指導和產品銷售服務，帶動了全區3000余戶農民發展食用菌生產。
    特點四，品牌創建取得顯著成效。金信食用菌有限公司的“金信白靈”牌白靈菇曾獲“全國名優產品”及“中國保健協會推薦名優產品”稱號。冠華食用菌有限公司、綠源食用菌有限公司的金針菇、香菇、木耳等也暢銷于首都市場。
    特點五，多層次的市場營銷體系基本健全。企業工廠化生產的食用菌主要定向銷往超市、賓館、飯店；林菌產品主要經新發地市場批發銷售；農戶小規模的食用菌產品主要自產自銷或由商販在本地區銷售。
    特點六，食用菌深加工取得進展。金信食用菌有限公司自主開發的罐裝食用菌生產線年加工量已達300噸左右，鮮品食用菌包裝生產線年包裝能力達到1000噸。專平生物科技公司的深加工產品專平牌白靈菇罐頭在市場供不應求，公司已取得進出口權的許可。今年采用冷凍干燥技術研制加工的鮮菇酥片，已成為食用菌深加工的新一代產品。