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    江蘇:食用菌新品種“蟲草菇”、“珊瑚菇”在灌南縣研發成功

    發布時間:2011-05-04

      來源:中國食用菌商務網

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       (記者 李光輝)近日,經過江蘇三姑食用菌有限公司歷時8年的研發,新品種蟲草菇、珊瑚菇在灌南縣研發成功。

     江蘇三姑食用菌有限公司是由福建客商投資,注冊資本1000萬元,該公司聘請福建資深食用菌專家擔任技術總監,致力于開發生產食用菌高端品種。目前,市場上也有蟲草菇和珊瑚菇品種,但該公司研發的兩種菇由多種食用菌多包雜交而成,所含的各種營養物質含量更高,蛋白質含量比普通食用菌高5%左右;各種微量元素,特別是鈣、鐵含量是平常食用菌的三倍,而且可以提高人的免疫力。

     目前,新品種已通過權威專家初步認定,專利正在申請中。兩種菇已在上海、南京等城市亮相,每公斤60元左右。

     

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