黑龍江:孫吳縣北方食用菌專業合作社積極實施“農超對接”
發布時間:2011-05-17
來源:中國食用菌商務網
如何讓農民規避農副產品流通風險,解決銷售難的問題,孫吳縣北方食用菌生產專業合作社給出了答案。
“我們生產的食用菌不愁銷”,孫吳縣北方食用菌生產專業合作社負責人馬兆信高興地說。合作社剛起步階段,由于規模小、技術不穩定等因素,影響產量和質量,不能及時滿足市場需求量。經過不斷擴大生產規模和改進技術,食用菌的產量和質量得到了保證。目前,合作社可年產鮮菇120噸以上。但由于產量大,本地市場需求有限,加之菜販挑質壓價,銷路出現了問題。面對難題馬兆信堅定地對弟弟、妹妹說:“我們自己賣”。說干就干,馬兆信先后購置了4臺運輸車,并聘請了幾名工人,由弟弟、妹妹負責將生產的平菇、香菇、金針菇、猴頭菇等食用菌運往黑河、遜克、北安等地銷售。
在市、縣供銷社指導幫助下,專業社的產品不僅進入當地農貿市場批發而且直接進入黑河三特、華富超市、大家庭超市和各級酒店,銷路不斷拓寬,銷量不斷擴大,年產值達60多萬元。馬兆信給我們算了一筆賬,如果將產品批發給菜販,由菜販批發給零售商再到顧客,這中間涉及人工、運輸、損耗等多個環節,成本會增加20%以上,而農超對接這種簡化產銷環節的經營模式,使平價商場的產品比其它超市便宜20%―25%,消費者減少大量支出。
合作社實施“農超對接”,不僅調動了農民生產積極性,增加了農民收入,而且合作社不再受制于菜販子,使廣大消費者得到了實惠,對穩定城市居民“菜籃子”起到了積極地調節作用。
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