發(fā)布時(shí)間:2011-05-18
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
“八塊一斤?貴了這么多!”聽(tīng)到菜販的報(bào)價(jià)后,一位女士忙把手里的蘑菇放回了菜攤。13日還賣4元一斤的蘑菇“身價(jià)”已翻倍,不僅嚇跑了部分市民,就連一些小飯店也望而卻步。
5月16日中午11點(diǎn),山東濟(jì)南石臼市場(chǎng)蔬菜區(qū)熱鬧起來(lái)。記者注意到,市場(chǎng)里賣蘑菇的攤位并不多,攤主都把蘑菇擺在了最顯眼的位置。一位攤主說(shuō),不少顧客來(lái)問(wèn)蘑菇價(jià),但問(wèn)的多買的少。
該攤主說(shuō),最近蘑菇的供應(yīng)量越來(lái)越少,三天前,進(jìn)價(jià)也突然從3塊多漲到了7塊多。“過(guò)不了幾天就很難見(jiàn)到蘑菇了,到了秋天大量上市的時(shí)候,價(jià)格才能降下來(lái)。”她說(shuō)。
16日下午,記者在營(yíng)子市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)已沒(méi)有攤主賣蘑菇了。一位攤主稱,現(xiàn)在蘑菇價(jià)格太高,沒(méi)人愿意買,所以已經(jīng)不再進(jìn)貨了。
記者隨后走訪了一些小飯店,其中幾家已經(jīng)很難覓到蘑菇的身影。一位店主說(shuō),蘑菇都漲價(jià)了,菜也得跟著漲,“每個(gè)菜都漲幾塊錢,哪還有人吃,所以干脆不賣和蘑菇有關(guān)的菜了。”
從事蔬菜銷售20多年的呂祥軍說(shuō),去年此時(shí)蘑菇的價(jià)格僅為每斤3元左右,氣溫迅速轉(zhuǎn)暖是蘑菇產(chǎn)量減少的主要原因。“蘑菇在冷天出,熱天也出,但是一旦熱得很快,蘑菇不適應(yīng)了,就基本不出了。今年的天氣熱得太快了,蘑菇出得很少。”呂祥軍分析,燒烤攤分流了部分蘑菇也是促使價(jià)格猛漲的原因。
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