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    山東:墻上結木耳棚里忙增收

    發布時間:2011-05-25

      來源:中國食用菌商務網

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        在單縣,位于黃河故道西段上的高韋莊鎮胡場村名不見經傳,而胡場木耳更是許多人聞所未聞。近日,記者探訪胡場,聽到了村民靠種植木耳發財致富的笑語歡聲。
        年逾半百的胡付學是種植木耳的能手,也是銷售木耳的中介人。胡付學帶領記者鉆進胡秀珍家的木耳棚里,空間溫濕,狹道泥濘,碼起1米多高的菌種袋像一堵堵墻,鱗次櫛比,墻的兩側綴滿了如黑仔豬耳朵大小的灰色木耳,毛茸茸的,軟乎乎的,涼絲絲的。胡秀珍正在摘木耳,躬身昂首間,就收了滿滿一桶,胡付學遂接過桶,把木耳倒在棚外的塑料膜上晾曬。胡付學說:“這座棚不算大,效益也算一般,大棚好棚還在村北呢!”
        去村北的路上,但見道旁田邊晾曬的木耳成方連片,翻曬木耳的長者笑逐顏開,以為記者是收購商,便熱情地打招呼。被胡付學稱為“大學生”的胡付昂介紹了全村種植木耳的情況。
        胡場是個二三百人的小村,與河南商丘僅隔黃河故道,位置偏僻,氣候濕潤,壤腴稼豐,頗適宜種植木耳。大伙種植木耳已有5年,現有大棚50多座,家家戶戶種木耳。
        胡付昂是最早種木耳的人。這個貌不出眾的小伙子有文化,愛專研,所摸索的一套木耳種植技術一直被大伙津津樂道。胡付昂建了兩座大棚,面積3.5畝,放置菌種10萬袋,年產干木耳10噸,產值30萬元。胡付學算了一筆賬:把大棚、棉籽殼、豆豆粕、水電等一切費用加在菌種袋上,一袋成本是1元錢,從3月到9月的生產期,一袋可產干木耳2兩半,照現收購價每公斤26元,一袋可純收入1.5元,一座棚一個產出期純收入在10萬元以上。
         “其實這筆賬沒有多大的算頭,板上釘釘。”胡付昂接著說,“木耳種植投入當年就可全部收回;勞動強度不高,一個婦女就可管理一座棚。棚內溫度保持10-28度,地面濕漉漉地就行,自然風干,存儲既簡單又可長久,沒有多大風險。每公斤收購價不低于10元,就有收益?!?
         胡付昂說,他弟弟胡付華一座棚眼下已經賣了7萬元,家里還有800公斤干木耳,價值2.5萬元。全村一年木耳純收入400萬元,人均可增收1萬元。胡付學補充道:“每到木耳產出期,就有南方客商住在村里收購。這些年干木耳收購價不高也不低,由此全村人均增收額差不多?!?
        胡付昂、胡付學想成立胡場木耳生產合作社,注冊自己的商標,散裝精裝后,直接進入超市,全村木耳可增值20%以上。隨同采訪的高韋莊鎮鎮長朱文莉一口答應:“這是好事。大家放心,咱鎮政府協助辦理?!?
        胡付昂高興地說:“木耳生長期和風干期不需要任何農藥和添加劑,是純天然食品。包裝的文字俺都想好了,就叫‘胡場綠色木耳,黃河故道特產’?!?

     

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