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    在食用菌行業(yè)，業(yè)內都知道遼寧省朝陽大廟鎮(zhèn)。近年來，該鎮(zhèn)食用菌產業(yè)蓬勃發(fā)展，已逐步由規(guī)模優(yōu)勢向產業(yè)優(yōu)勢轉變，走向規(guī)范發(fā)展的道路。現在，大廟鎮(zhèn)已成為東北最大的平菇生產基地，并被評為“遼寧特產之鄉(xiāng)”，所產食用菌被評為名牌產品。至目前，全鎮(zhèn)共有1700多棟大棚從事食用菌生產，年產鮮菇近4萬噸，創(chuàng)產值達5000多萬元，食用菌從業(yè)人員4000多人，專業(yè)戶近千戶，產品遠銷東北三省及河北、內蒙古等地。
    為大力發(fā)展食用菌產業(yè)，該鎮(zhèn)采取了一系列有效措施。一是擴大生產規(guī)模。以朝陽市百萬畝設施農業(yè)建設為依托，充分利用政府給予政策扶持，推出一系列優(yōu)惠政策，包括給予水電配套、信貸重點傾斜，并由政府貼息、優(yōu)先保證產業(yè)發(fā)展用地、給予適當的獎勵措施等，極大地調動農戶的生產積極性，全力擴大生產規(guī)模。僅2011年上半年，全鎮(zhèn)就新增食用菌大棚300余棟，恢復舊棚生產200多棟，使全鎮(zhèn)食用菌大棚總數達到1700棟。
    二是加強技術培訓。多次邀請省市食用菌研究所、微生物研究所等單位專家、教授到我鎮(zhèn)指導和授課，并組織專業(yè)技術服務隊深入農戶家中開展技術培訓，及時為菌農解決各種技術難題，共舉辦食用菌培訓班30多期，培訓1000余人次，發(fā)放技術資料2000余份。同時，充分利用多種渠道廣泛收集、發(fā)布信息，積極為菌企及菌農搞好信息服務，加強與外部的聯系。
    三是注重規(guī)模發(fā)展、產業(yè)化經營。隨著食用菌生產規(guī)模的不斷擴大，在發(fā)展過程中不斷摸索創(chuàng)新，逐步走出了一條規(guī)模化種植、標準化生產、集約化經營、市場化運作的產業(yè)發(fā)展路子。成立兩家食用菌專業(yè)合作社，負責食用菌種植戶菌種供應、技術支持及銷售保障，極大地提高了菌農的收入。此外，大廟鎮(zhèn)還在食用菌深加工上下功夫，鑫源農副產品開發(fā)有限公司和綠之源農業(yè)開發(fā)有限公司采取腌漬、烘干、保鮮等形式，提高了產品的附加值，為食用菌種植戶解除了后顧之憂，使全鎮(zhèn)的食用菌產業(yè)初具雛形。
    2011年，聞名全國的食用菌開發(fā)巨頭大連全禾菌業(yè)有限公司在大廟鎮(zhèn)投資興建食用菌高新技術產業(yè)園區(qū)，全禾菌業(yè)以“朝陽食用菌高新技術產業(yè)園區(qū)”為龍頭，在全縣實施“食用菌百村百區(qū)萬棚萬戶致富工程”，計劃帶動全縣100個村，建立10個品種的100個示范小區(qū)，圍繞食用菌產前、產中、產后拉動原料加工、材料供應、物流運輸、產品貿易等相關產業(yè)的發(fā)展。食用菌高新技術產業(yè)園區(qū)的落建，將為大廟鎮(zhèn)食用菌產業(yè)注入更大的生機和活力。