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    特寫:新產品、新技術、新趨勢——制冷設備獨占鰲頭

    發布時間:2011-07-26

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 姬丹丹)7月9日,第十屆全國食用菌新產品新技術展銷會在內蒙通遼舉辦,在參加展示的企業中記者發現,制冷設備是這次展示產品的亮點,參與的制冷空調企業相對也比較多。恒溫控制是食用菌工廠化生產的必備條件之一,近年來食用菌工廠化栽培在各地的興起,極大地帶動專用制冷機組、空調及通風設備、自動控制系統的的需求,許多做冷庫的,做空調的公司都紛紛進入該領域,還有不少制冷企業也打算到這里來淘金,一般的冷庫溫度、濕度等相對比較穩定,而食用菌菌房的食用菌在生產過程中不同時間段所需溫度不同、濕度不同,氧氣和二氧化碳含量都不相同。進入食用菌行業各個企業都會根據食用菌產品所需要的恒溫條件,對企業產品進行一系列的改造,這個投入也是很大的,因此前期企業也會對食用菌整個產業進行了全方面的調研,比如無錫西克制冷,前期對食用菌產業進行了近2年的調研,終于在這屆通遼會議中把產品展示在參會代表的面前,對產品進行了全面推廣。“食用菌工廠化生產這一領域到底有多大的市場空間,從近幾年制冷企業的進入速度上就可以體現出來”。江蘇可為食用菌李可為李總笑談。其他像泰州裕華制冷、南京金陵冷凍,艾默生環境,還有南京韓威南冷環境、宜興澤利制冷、沈陽大華制冷、山東沃爾格倫等等,這些企業的加入,標志著食用菌產業的發展又跨上了一個新的臺階。

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