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    本網訊（ 記者 陳彥）據悉，食用菌產業在平泉已經發展了三十多年，產量多年穩居華北地區縣級第一位，今年總產量預計26萬噸。
    然而，隨著產量的不斷增加，食用菌種植對木材、棉籽殼等原料的需求也越來越大。據介紹“種植一公斤食用菌需要消耗1.5-3公斤木屑。”在平泉縣食用菌第一大鎮臥龍鎮，一位種植戶向筆者透露，“本地天然林不允許砍伐、原料林數量有限，現在不少種植戶要從附近的寬城、承德縣以及內蒙古等地采購原料，比例已經達到四五成。隨著需求增大，人力、運輸等成本的上升，每噸原料的價格從原來的400元左右，已經漲到了六七百元?！?BR>   平泉縣食用菌主管部門果斷調整發展思路，據負責人介紹“在食用菌產業發展到這個階段，雖然不能說是遇到瓶頸，但是現在已經不能單單追求產量。要向深加工和文化產業轉型?！?同時9月初平泉縣還將舉辦菌文化方面全國會展。