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    從新疆維吾爾族自治區布爾津縣獲悉，近日，布爾津縣培育的野生樺樹菇新鮮上市后受到市民的一致追捧。
    據了解，該縣野生樺樹菇已經通過了國家農業部質量檢測中心的微量元素檢測，除營養豐富外,還有明顯的藥用保健價值；野生樺樹菇含多糖、SOD、多種氧化三萜類化合物等多種成份，具有很好的抗氧化作用，可有效治療糖尿病。
    目前，該縣樺樹菇大棚培育了約8000個菌袋，每個菌袋可產500克樺樹菇，預計總產量可達4噸，產值將達12萬元。據相關人士透露，野生樺樹菇將大面積種植，不久后，有望成為布爾津縣的一項新興產業。
    今年4月，許正瑜發明的野生樺樹菇栽培及代料栽培技術獲國家知識產權局發明專利，在該縣科技局及知識產權局提供的科技資金支持下，許正瑜開始在沖乎爾鎮種植研究野生樺樹菇。
    沖乎爾鎮氣候涼爽，空氣清潔，地理環境非常適合樺樹菇種植，可以兩季出菇生產，通過此技術培養出的野生樺樹菇新型食用菌觸感清脆，口感細嫩、柔軟，食之無渣。