浙江:“靈芝食品的質量安全技術研究”項目被省質監局列入2011年度科研計劃
發布時間:2011-09-08
來源:中國食用菌商務網
近日,浙江省麗水市質監局上報的 “靈芝食品的質量安全技術研究”項目被省質監局列為2011年度科研計劃項目,項目計劃投入經費60萬元,預計2013年完成科研任務。
龍泉靈芝量大質優,因感官性好,有效成分高,重金屬含量低等優點受到國內外客戶青睞,在國內外享有盛譽,產品俏銷新加坡、韓國、日本等世界各地。1996年國務院經濟發展研究中心授予龍泉市“中華靈芝第一鄉”的榮譽稱號,2010年“龍泉靈芝”獲得國家質檢總局國家地理標志產品保護,“龍泉靈芝孢子粉”也即將獲準保護。但由于靈芝未被列入衛生部藥食兩用名單,致使靈芝食品不能進入食品生產許可準入門檻,制約了該產業的發展。該科研項目將對靈芝食品進行深入的質量安全研究,制定相應的生產技術規范,以促進龍泉靈芝產業發展。
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