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    和云南的某個媒體人是知己，還由此愛上了鮮靈芝的味道。出差時，我總把在她深山買回的鮮靈芝置于床頭，一股特有的清香注滿客房，沁入心肺，在廣州從未見過這么鮮香的靈芝，每晚在這樣的嗅覺大餐中安然入睡，比什么香熏都強。
    她帶我到她家，讓她老媽為我煲一鍋土雞煲鮮靈芝，鮮靈芝味充溢室內。她說鮮靈芝只能和雞匹配，因為雞肉含有豐富的不飽和脂肪，與靈芝所含物質相得益彰。湯色如淺普洱茶，初品時鮮甜中帶一點澀，再喝就甘醇暢快，有通體滲透之快感，我喝了五大碗！
    兩個月后，我收到她從云南新鮮急凍空運過來的靈芝，我知道這包鮮靈芝所包含的關愛比金子還珍貴。
    廣東市場少見鮮靈芝，尤其是這種在云貴高原培育出來的鮮靈芝根本不可能走進市場。新鮮靈芝生物活體的分子水分充盈，營養成分極易溶于水，所以在煲山地雞時不需太長時間，十五分鐘就出味。民以食為“鮮”，所有食物均以新鮮為最好。新鮮的靈芝表面有一層原生孢子粉，不要洗掉，把它輕輕斜躺著放在湯里融化，比干靈芝孢子粉含有更多活性有機“鍺”，同時新鮮靈芝孢子粉外壁未硬化，極易被人體所吸收。
    每每嗅到靈芝“香熏”，喝著靈芝甘露，我都會覺得，活在世上，有友情滋潤的人生，便是高貴的人生！ 

    作者簡介：資深媒體人，專欄作家，文字和美食狂熱分子，用隨筆形式進行美食速寫。《中國作家》文學期刊簽約作家。