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    首屆“中華菌文化節(jié)”日前在有著“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河北省平泉縣開幕。
    本次活動(dòng)將以弘揚(yáng)中華菌文化、探尋平泉菌業(yè)發(fā)展，探討菌業(yè)全新發(fā)展模式為主要內(nèi)容。在為期三天的活動(dòng)中，平泉以“菌鄉(xiāng)風(fēng)情采風(fēng)”“菌文化專題晚會(huì)”、跳傘表演、烹飪美食體驗(yàn)等一系列豐富多彩的菌文化活動(dòng)，迎接四方的賓客。
    開幕式上，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)舉行了“中國(guó)菌文化年”評(píng)選表彰活動(dòng)，對(duì)全國(guó)１８?jìng)€(gè)主產(chǎn)基地縣、１４家單位進(jìn)行了授牌。平泉被評(píng)為“食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)”縣，同時(shí)被四家協(xié)會(huì)確定為“全國(guó)食用菌培訓(xùn)基地”“食用菌美食之鄉(xiāng)”。來自俄羅斯、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的２０余位專家，國(guó)內(nèi)的８０余家參展商、６００余名嘉賓與會(huì)。
    據(jù)了解，　目前，平泉已成為華北最大的食用菌生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”。早在１９８５年，平泉人便開始嘗試在自家庭院種蘑菇，到現(xiàn)在，平泉已形成近２０萬人口參與的食用菌產(chǎn)業(yè)集群。２０１０年，平泉香菇獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。現(xiàn)如今，平泉的菌類作物已在世界享有盛名，所生產(chǎn)的食用菌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、日、韓、荷蘭、新加坡等１０多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年創(chuàng)外匯３０００多萬美元。
    平泉風(fēng)景秀麗，山水如畫。宋朝詩人歐陽修途經(jīng)平泉攬勝抒懷，寫下“古北嶺口踏新雪，馬盂山西看落霞”的詩句盛贊平泉之美。坐落在平泉縣城西北部６０公里處的遼河源國(guó)家級(jí)森林公園是國(guó)家３Ａ級(jí)景區(qū)，總面積達(dá)２３０平方公里，是遼河的發(fā)源地，故稱之為“遼河源頭”。