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    目前，正是草菇收獲季節(jié)。9月21日，好幾輛山東大貨車停靠在江蘇省徐州市泉山區(qū)桃園“陳莊食用菌基地”收購草菇。種植戶孔凡成從收購商手中接過一沓錢，邊數(shù)邊說：40天，一個大棚就能凈賺1.5萬元。
    家住桃園辦事處陳莊村一組的孔凡成告訴記者，村子近城靠礦，人均二分地。原先在廢黃河灘地上種小麥、玉米。而這塊鹽堿地收成不好，一畝地才能出三四百斤小麥；加上地勢低洼，秋玉米時常因澇歉收。過去，年輕人都往城里跑，有的甚至到廣州、哈爾濱打工，一年也不能回一趟家。2005年，陳莊村在各級政府支持下，發(fā)展高效立體綠色農(nóng)業(yè)，投資2000萬元在這片200畝的荒地上建設(shè)“陳莊食用菌基地”，興建183棟混凝土溫室大棚，同時配套建設(shè)了一個菌種廠、一個初加工廠。
    孔凡成從5年前承包一個大棚種植食用菌，擴(kuò)展到現(xiàn)在12個大棚。一個大棚產(chǎn)量四五千斤，一斤能賣7.5元，一個棚一年可種三茬。從備料、上棚、加溫、播種到收獲，40天，一個棚就能賺到1.5萬元。
    記者在他的大棚里看到，棚內(nèi)種植7層草菇，每層都鋪了厚厚一層用牛糞拌好的基料，草菇就在基料上生長。棚內(nèi)溫度大約40℃，孔凡成和聘請來的技術(shù)員不停地給草菇澆水。
    孔凡成說，這個季節(jié)主要種植草菇和雙孢菇，每到收獲季節(jié)，村食用菌銷售中心通過網(wǎng)絡(luò)對外發(fā)布信息，山東康發(fā)、久發(fā)、同發(fā)等多家公司上門收購。經(jīng)過他們加工后，主要銷往國外，陳莊村的食用菌經(jīng)過幾年發(fā)展，名聲在外，如今供不應(yīng)求。
    農(nóng)業(yè)技術(shù)員陳忠新說，剛開始種植的是平菇，后來引進(jìn)了新品種、新技術(shù)。現(xiàn)在，他們還給農(nóng)戶提供市場信息，組織技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)種植戶的科技意識。合作社統(tǒng)一向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)食用菌種，對種植戶進(jìn)行培訓(xùn)。種植戶李先中說：“剛開始來基地時對技術(shù)不熟悉，跟著技術(shù)員學(xué)習(xí)了一段時間，現(xiàn)在可以獨(dú)自種植了，既不用離開家，還能掙到錢。”
    記者通過采訪了解到，特色種植業(yè)基地的建立，解決了一些農(nóng)戶富余勞動力的就業(yè)，也為促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，起到了典型引路、示范推廣的作用。
    孔凡成自豪地說：“如今，全村許多人家種食用菌發(fā)家致富，蓋起了小洋樓、買起了小汽車，我還從廈門聘請了十多名種植高手，光工資一項(xiàng)就要支出十多萬元。”