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    陜西:大蘑菇八斤半拿回家不敢吃專家稱充沛雨水“喂”大的

    發布時間:2011-09-26

      來源:中國食用菌商務網

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        24日上午,家住陜西省榆林市柳營西路的閆先生買菜時,在賣蘑菇的商販那里看見一個超大型的蘑菇,因為商販與閆先生熟識,便將這個大蘑菇送給了閆先生,閆先生拿回家一稱,竟有八斤半重。
        24日,記者在閆先生家見到了這個大蘑菇,這個大家伙是白色的,頂端稍稍裂縫,摸上去軟軟的。
        “我把蘑菇拿回來稱了一下,大約是八斤半左右,因為我們都不確定這個蘑菇有沒有毒、能不能吃,希望能找個專家給鑒定一下,看看這到底是咋回事,使得蘑菇長這么大。”閆先生說。
        據榆林市園藝站研究蘑菇的專家魚智介紹,這個大蘑菇是菌類,名叫大馬勃,又叫馬糞包,比較常見,有藥用價值。大馬勃是菌類的一種,幼時可食用,味鮮可口。成熟后可藥用,具有消腫、止血、解毒作用。主要生長于草地和灌木叢等濕潤的地方,多用于中醫中藥。
        “我種了20多年蘑菇也沒見過這么大個的,尤其還是野生的,十分罕見,這種大馬勃一般生長在樹下,應該是因為今年秋季雨水充沛的原因,它才能長得這么大。”魚智說。
        魚智同時提醒大家,大部分野蘑菇都是毒蘑菇,它們所含的毒素非常復雜,經烹調加工或者曬干都不能消除。食用蘑菇中毒后,可導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,以及精神亢奮、精神抑郁、精神錯亂、幻覺等精神癥狀,另外對臟器損害極大,甚至可能導致死亡。市民采到野生蘑菇后,一定不要隨便食用。

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