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    本網(wǎng)訊（記者 明旭影）靈寶市地處豫、秦、晉三省交界，資源豐富，交通便利，氣候適宜，是“南菇北移”最佳適生區(qū)。特別是100多萬畝的蘋果樹，為發(fā)展以香菇為主的木腐菌提供了充足的原料。從1998年市委、市政府決定大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)以來，靈寶菌業(yè)堅持“香菇為主，多菌發(fā)展，產(chǎn)銷并重，龍頭帶動，科技興菌，生態(tài)菌業(yè)”的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，從健全服務(wù)體系、完善運(yùn)作機(jī)制入手，依靠宣傳發(fā)動、典型帶動、效益驅(qū)動和行政推動，使食用菌產(chǎn)業(yè)由小變大、由弱變強(qiáng)，品種由少變多、由有變優(yōu)，基本實現(xiàn)了栽培規(guī)模化、生產(chǎn)專業(yè)化、管理集約化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和營銷一體化。目前，全市栽培菌品達(dá)15種，已形成香菇、平菇、金針菇、黑木耳等傳統(tǒng)品種為主，白靈菇、杏鮑菇、茶薪菇等珍稀品種和靈芝、天麻等藥用菌為輔的品種結(jié)構(gòu)，食用菌生產(chǎn)總規(guī)模達(dá)5200萬袋，年產(chǎn)鮮品6萬多噸，綜合收入達(dá)到4億元。其中，特色品種——蘋果剪枝香菇栽培技術(shù)全國領(lǐng)先，規(guī)模超過2500萬袋，年產(chǎn)量3萬多噸，并且每年還以20%的速度遞增。全市已建成了30萬袋以上的香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地25個。全市80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)規(guī)模已超過百萬袋，其中焦村鎮(zhèn)已超過千萬袋；30%的村規(guī)模超十萬袋，有10個村香菇超過100萬袋；香菇規(guī)模超萬袋的生產(chǎn)大戶達(dá)726個，其中13戶規(guī)模超10萬袋。我市先后被評為“全國小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀團(tuán)體”、“全國食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)縣”、“河南省食用菌行業(yè)先進(jìn)基地縣”和“河南省無公害食用菌生產(chǎn)基地”。主要菌品香菇、黑木耳、金針菇、杏鮑菇、雙孢蘑菇、靈芝等6個品種已獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，其中，“靈珍”牌香菇、黑木耳榮獲河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品。食用菌已成為靈寶農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
    “靈寶香菇”品質(zhì)優(yōu)良，春、秋、夏栽品種齊全，四季有菇上市，主栽“靈仙一號”香菇菇形圓整美觀，菇肉致密瓷實，菇香純正濃郁，菇色淺褐自然龜裂成花，食之鮮嫩口感好，深受市場青睞。目前，鮮品價格7-14元/公斤，干品價格50-70元/公斤，歡迎各地客商來靈考察洽談合作事宜！