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    為恢復(fù)供銷合作社從事食用菌生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)推廣的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，再造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，山東省高密市供銷合作社自去年起，啟動(dòng)了惠和現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目。日前，產(chǎn)業(yè)園一期工程已經(jīng)完成，現(xiàn)投入二期工程建設(shè)。
    據(jù)悉，該社規(guī)劃建設(shè)的惠和現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園總占地2000畝，總投資8億元。現(xiàn)已累計(jì)投資7000萬元，建成了6條菌包生產(chǎn)線、20個(gè)產(chǎn)菇房和兩大產(chǎn)菇車間，形成了年產(chǎn)2000萬袋菌包、7000噸菌菇的能力。所產(chǎn)"惠和"牌金針菇于2010年7月通過國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。二期工程將投資4000萬元，擴(kuò)建4條袋栽金針菇生產(chǎn)線和18個(gè)產(chǎn)菇房，同時(shí)，完成增建瓶栽金針菇的基本框架，增上7.2萬瓶栽金針菇生產(chǎn)線，使金針菇達(dá)到日產(chǎn)50噸的總規(guī)模。
    近年來，高密市社充分發(fā)揮資源、網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢(shì)，以社屬企業(yè)惠德農(nóng)產(chǎn)品有限公司為龍頭，以食用菌工廠化生產(chǎn)為切入點(diǎn)，以建設(shè)惠和現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)為重點(diǎn)，逐步建立起了"龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶"的食用菌生產(chǎn)經(jīng)營模式，初步形成了品種多樣化、布局區(qū)域化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的格局，在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、增加農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮了積極作用。在供銷合作社的帶動(dòng)下，全市食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從小到大、從分散栽培到集中規(guī)模化種植、從家庭作坊式經(jīng)營到全天候工廠化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。2010年，全市食用菌總產(chǎn)量（按鮮品計(jì)）達(dá)到了6萬噸，總產(chǎn)值超過3億元。單品種金針菇基地產(chǎn)品總量位居全國前列，近3年保持年增長率90%的水平。