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    “我們栽種了農技人員推薦的優質品種木耳菜，最近雨水好，木耳菜產量也好。”昨日，大足三驅鎮大橋村9社村民覃邦素正在菜地里采摘新鮮的木耳菜時，高興地與筆者交流。
    以前，大橋村9社雖然地理條件比較好，地處三鎮街道旁邊，但一致以來，農戶還是以種植糧食為主，收入較低。后來當地提倡發展多種經營，建議農戶利用依鄰近郊優勢，種植蔬菜。于是在農業技術專業人員指導下，當地村民紛紛栽種木耳菜、四季豆、蕃茄、大蔥、黃瓜等蔬菜。
    談及種植木耳菜技術，覃邦素如數家珍，今年來，農技員經常到家里指導說，木耳菜適應性強、病蟲害少、易種植、產量高，特別是在高溫多雨季節生長良好。品種要選用優質、高產、抗病的紅梗木耳菜、青梗木耳菜等優良木耳菜品種。只采食菜葉片的，要在菜苗高30厘米左右時，搭人字架栽培，等待成長后，再采摘菜葉。
    “栽種木耳菜，一講品種，二要講究技術。” 覃邦素介紹稱，“今年夏天時，老伴張素云沒有考慮到氣溫高，土地缺水的實際，在種植木耳菜的土地中，澆灌了大量的有機肥料油枯。結果油枯過多后，將木耳菜燒死了一大片。
    如今，覃邦素全家依靠種植木耳菜，每年可以收入2萬多元，走上了致富路。她指著公路旁邊的一樓一底的房屋時，這是兒子張開海花了20多萬元修建的，下面還有三個門市。兒子張開海也是一位種植蔬菜能手，被季家鎮的菜農專業大戶，高薪聘請做技術指導。
    據了解，大橋村9社類似于覃邦素這樣的種植蔬菜農戶，有10多戶，最多的農戶可以依靠種植蔬菜收入，達到3萬多元。