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    為進(jìn)一步加強(qiáng)蘑菇生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（個(gè)人）自律，依法規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，確保上市蘑菇產(chǎn)品質(zhì)量安全，蒼南縣于日前召開(kāi)蘑菇產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作座談會(huì)。
    會(huì)議針對(duì)當(dāng)前蘑菇生產(chǎn)中出現(xiàn)的一些新問(wèn)題及面臨的新形勢(shì)進(jìn)行全面剖析，就下一步蘑菇產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作進(jìn)行部署。會(huì)議提出，要做好宣傳和引導(dǎo)，定期開(kāi)展督查指導(dǎo)工作。各生產(chǎn)企業(yè)（個(gè)人）在生產(chǎn)過(guò)程中要建立詳細(xì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記錄，建立農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，杜絕在生產(chǎn)、加工、銷售過(guò)程中違規(guī)使用不符合國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，確保蒼南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全。
    座談會(huì)上，與會(huì)的規(guī)模蘑菇種植大戶、合作社負(fù)責(zé)人和蘑菇收購(gòu)經(jīng)紀(jì)人與相關(guān)部門(mén)簽訂了蘑菇產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)。