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食用菌無公害檢測目錄細則

發布時間：2012-03-08

來源：中國食用菌商務網

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九、食用菌	平菇、香菇、雙孢蘑菇、竹蓀、黑木耳、金針菇、銀耳、毛木耳、雞腿菇、茶樹菇、杏鮑菇、灰樹花、姬松茸、白靈菇、口蘑、榛蘑、松口蘑、牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、青頭菌及其它食用菌	1	甲胺磷(methamidophos）	不得檢出（0.05）*	GB 2763-2005	NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定
		2	對硫磷(parathion)	不得檢出（0.05）*	GB 2763-2005
		3	樂果(dimethoate)	1	GB 2763-2005
		4	氧樂果(omethoate)	0.02	NY1500.49.1-2008
		5	毒死蜱(chlorpyrifos)	0.05	GB 2763-2005
		6	敵敵畏(dichlorvos)	0.2	GB 2763-2005
		7	氰戊菊酯(fenvalerate)	0.5	GB 2763-2005
		8	聯苯菊酯(bifenthrin)	0.5	GB 2763-2005
		9	百菌清(chlorothalonil)	5	GB 2763-2005
		10	多菌靈(carbendazim)	0.5	GB 2763-2005	GB/T 5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測定
		11	咪鮮胺(prochloraz)	2	GB 2763-2005	NY/T 1456 水果中咪鮮胺殘留量的測定氣相色譜法
		12	總砷 (以As計)	1.0（干）	GB 7096-2003	GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
				0.5（鮮）
		13	鉛(以Pb計)	2.0（干）	GB 7096-2003	GB 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定
				1.0（鮮）
		14	總汞（以Hg計）	0.2（干）	GB 7096-2003	GB/T 5009.17食品中總汞的測定
				0.1（鮮）
		15	熒光增白劑 (fluorescent brightener)	陰性	NY/T 1257-2006	NY/T 1257 食用菌中熒光物質的檢測	僅適用于雙孢蘑菇、雞腿菇、金針菇、杏鮑菇、白靈菇
		16	亞硫酸鹽（以SO2計）	50	GB 2760-2007	GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定

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