種蘑菇的大學(xué)生,自己當(dāng)了小老板
發(fā)布時(shí)間:2012-03-26
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
新學(xué)期開(kāi)始,安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生們紛紛出去實(shí)習(xí)了,可2009級(jí)學(xué)生喻媛媛卻留在了學(xué)校里。
原來(lái),從去年11月份起,她在學(xué)校的扶持下,在校內(nèi)園林園藝實(shí)訓(xùn)基地搞起了食用菌種植,自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)起了老板。
喻媛媛學(xué)的是植物保護(hù)專業(yè),在校成績(jī)一直優(yōu)秀,本可以去大城市找份不錯(cuò)的工作。“要想在城市扎根不容易,我們農(nóng)村許多人到大城市做事,把孩子、老人留在家里。我不愿意那樣生活,我想做個(gè)幸福的新型農(nóng)民。”
喻媛媛說(shuō),她的哥哥和妹妹都在北京打工,一年就春節(jié)見(jiàn)上一次。如今國(guó)家大力振興新農(nóng)村建設(shè),在學(xué)校濃厚的創(chuàng)業(yè)氛圍的影響下,她早就希望通過(guò)自己的努力讓自己的親人和鄉(xiāng)親們回歸久違的鄉(xiāng)土,做新農(nóng)村的主人。一次偶然的機(jī)會(huì),使她決心種植食用菌。
喻媛媛家住太湖縣小池鎮(zhèn)。去年一次回家,正巧碰上母親采了當(dāng)?shù)靥赜械囊环N蘑菇,母親問(wèn)學(xué)植物保護(hù)的她這種蘑菇的名字。喻媛媛不知道就帶到學(xué)校給老師看,老師告訴她,這種蘑菇叫銅綠松乳菇,因?yàn)槲兜栗r美,又較為少見(jiàn),在太湖當(dāng)?shù)啬苜u二十多元一斤,在江浙城市每斤售價(jià)更是高達(dá)六七十元,潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。但因?yàn)榕c松樹(shù)共生的機(jī)理尚未被研究清楚,目前松乳菇的人工種植還很困難,這讓想種植銅綠松乳菇的喻媛媛有些失望。不過(guò)老師建議她,只要有興趣,創(chuàng)業(yè)可以從種植其他容易培育的菌種入手,學(xué)院可以給她支持。
在技術(shù)方面,學(xué)校老師中就有食用菌方面的專家,對(duì)普通食用菌種植技術(shù)十分精通,最近已把銅綠松乳菇的馴化作為研究對(duì)象;在硬件設(shè)施方面,學(xué)院在園林園藝實(shí)訓(xùn)基地上給喻媛媛劃一塊一百平方米的土地,為她搭好塑料大棚,還給了她一間辦公室;在人手方面,學(xué)院成立了食用菌栽培興趣小組,給她找來(lái)了好多幫手。
有了學(xué)校老師的支持,喻媛媛膽子壯了,決定從最常見(jiàn)的平菇入手。去年11月中旬,她自己買(mǎi)來(lái)了菌種和材料,在老師的親手指導(dǎo)下開(kāi)始了嘗試。
“盡管創(chuàng)業(yè)比就業(yè)有前途,但是大學(xué)生當(dāng)老板不容易。要有資金,有技術(shù);要抓管理,又要搞銷售,哪個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問(wèn)題。”喻媛媛告訴記者,前段時(shí)間因?yàn)樘鞖庾兓欤L(fēng)沒(méi)及時(shí)跟上,第一茬平菇生長(zhǎng)得不理想。經(jīng)過(guò)及時(shí)改進(jìn),第二茬已經(jīng)好多了;接下來(lái),銷售市場(chǎng)是她亟待解決的問(wèn)題。“我想先找?guī)讉€(gè)菜市場(chǎng)的批發(fā)商,等產(chǎn)量大了,再尋找更好的銷路。”喻媛媛說(shuō)。
記者從安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院了解到,目前他們已將食用菌培植創(chuàng)業(yè)列入了安徽省農(nóng)林類卓越技能型人才創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)研究項(xiàng)目,將給予喻媛媛更多的技術(shù)、設(shè)備和資金支持;待她畢業(yè)后,雙方將以校中廠的形式繼續(xù)合作。校方希望喻媛媛可以穩(wěn)定平菇生產(chǎn),打開(kāi)銷售門(mén)路,增加香菇、草菇、茶樹(shù)菇、木耳、靈芝等新品種的種植,把創(chuàng)業(yè)大棚變成同學(xué)們的實(shí)習(xí)基地。
今年,學(xué)院又給喻媛媛增加了300平方米的種植大棚,喻媛媛準(zhǔn)備種植一批高溫平菇品種和草菇。“雖然目前還沒(méi)有營(yíng)利,但這幾個(gè)月的收獲還是挺大的。”她充滿信心地說(shuō),“有大家的支持,我想我一定能克服困難,帶好學(xué)弟學(xué)妹,好好回報(bào)老師和學(xué)校。”
這個(gè)月,喻媛媛種植的第一批平菇開(kāi)始出棚銷售了。
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