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內容摘要: 穿好的蔬菜串直接放進紙箱內，金針菇不洗直接涮……昨日下午，大連市沙區(qū)兩家麻辣串黑加工點以及一家無證烤鴨店被查封。15時15分，執(zhí)法人員又來到了萊州街與西南路的交叉口，這里的一家鮮花店玻璃上寫著麻辣串吧。
 
　　穿好的蔬菜串直接放進紙箱內，金針菇不洗直接涮……昨日下午，大連市沙區(qū)兩家麻辣串黑加工點以及一家無證烤鴨店被查封。這是沙河口區(qū)夏季食品安全行動的一部分，根據市民電話以及民意網上的舉報，昨日沙區(qū)政府組織轄區(qū)工商、藥監(jiān)、公安、質檢、衛(wèi)生以及相應街道等部門，對多處舉報地點進行了查處。

　　麻辣串衛(wèi)生堪憂

　　昨日14時43分，執(zhí)法人員首先來到了新華街197號樓，在一處車庫內發(fā)現(xiàn)了一個麻辣串加工點。有兩名工人正在穿串，兩人將加工好的肉串和蔬菜串直接放到了旁邊的紙殼上。而大量加工好的串也都直接放進了紙箱子里。“這以前是裝丸子的箱子，干凈、沒事。 ”女老板表示，“我是晚九點以后到家樂福門前的夜市賣。干了一個多月，需要辦什么證，我們去補辦。 ”加工點因不能出示營業(yè)證件以及健康證，被執(zhí)法人員取締。

　　15時15分，執(zhí)法人員又來到了萊州街與西南路的交叉口，這里的一家鮮花店玻璃上寫著麻辣串吧。桌子上還放著正在穿的金針菇豆腐皮串，記者看到金針菇和豆腐皮都沒有清洗，直接就穿成了串，用于煮麻辣串的湯顏色也很深，顯然用了很久。執(zhí)法人員將經營器材暫扣，取締了這家麻辣串吧。

　　無證烤鴨店內有大量鴨油

　　15時33分，執(zhí)法人員來到位于龍門街與西南路交叉口的一家北京烤鴨店。執(zhí)法人員在此發(fā)現(xiàn)了5桶烤鴨油。女老板解釋，“我剛干了半個月，烤鴨油倒進下水道就堵，不知道怎么處理，只能先留著。”“烤鴨油頗受一些燒烤店歡迎，很可能流向食品加工點，正確的做法應該是聯(lián)系環(huán)衛(wèi)部門處理。 ”執(zhí)法人員說。同樣，在這家烤鴨店里，老板沒有提供任何手續(xù)，執(zhí)法人員現(xiàn)場予以查封。

　　此次行動的負責人表示，“今天行動線索是市民電話舉報和民意網舉報得來的。對于食品安全方面的舉報，經過審批后我們都會進行獎勵。 ”（楊德歡）